茨城の農産物の "一番” をもっと知ってもらい、もっと食べてもらいたいという想いがつまった "＃いばらきペイザンヌサラダ プロジェクト” が茨城県とキユーピー株式会社で協働し、2022年9月から始動しました。

茨城県が生産量日本一を誇る「小松菜」を使用した3種類のサラダです☆

小松菜はクセがなく、栄養も豊富な手軽に食べられる葉物野菜です。少し驚くかもしれませんが、生でたべてもおいしく食べることができます。

ぜひ作って食べてみてください！

レシピはこちらから

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小松菜の＃いばらきペイザンヌサラダ
https://www.ibaraki-shokusai.net/recipe/detail?id=15538

小松菜の＃いばらきコブサラダ
https://www.ibaraki-shokusai.net/recipe/detail?id=15540

小松菜の＃いばらきシーザーサラダ麺
https://www.ibaraki-shokusai.net/recipe/detail?id=15542

今後も茨城県が出荷量日本一の農産物をメインに使用した "＃いばらきペイザンヌサラダ” を季節に合わせ開発し、公開していきます。

「＃いばらきペイザンヌサラダ」で拡散し、盛り上げていきましょう！

●展開時期

2023年5月下旬から順次展開

開催場所

メニューは茨城県内量販店でPOPにて展開！

いばらき食と農のポータルサイト内でもレシピを公開！

昨年度の＃いばらきペイザンヌサラダのレシピはこちらから

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第一弾「水菜の＃いばらきペイザンヌサラダ」

https://www.ibaraki-shokusai.net/recipe/detail?id=14117

第二弾「れんこんの＃いばらきペイザンヌサラダ」

https://www.ibaraki-shokusai.net/recipe/detail?id=14504

第三弾「白菜の＃いばらきペイザンヌサラダ」

https://www.ibaraki-shokusai.net/recipe/detail?id=14905

第四弾「さつまいもの＃いばらきペイザンヌサラダ」

https://www.ibaraki-shokusai.net/recipe/detail?id=15030

第五弾「焼きピーマンの＃いばらきペイザンヌサラダ」

https://www.ibaraki-shokusai.net/recipe/detail?id=15429

ペイザンヌサラダについては、キユーピー株式会社のHPを参考にしてください。

https://www.kewpie.co.jp/dressing/paysanne_salad/