くり
栽培面積・生産量とも全国第1位を誇るくりの大産地
茨城県は栽培面積・生産量とも全国第1位を誇るくりの生産地です(令和3年産)。
くりの歴史はとても古く、縄文時代の遺跡からも多くのくりが出土しているそうです。
茨城県では明治30年頃から栽培が始まったとされており、主な産地は、笠間市・かすみがうら市・石岡市などで、他にも県内各地で広く栽培されています。
そのまま茹でて食べてもよし、新米でくりごはんにすれば季節感もたっぷり。渋皮煮や甘露煮にすれば、スイーツとしても楽しめるくり。
秋の味覚の代表格、日本一の茨城のくりをぜひご賞味ください。
生産地と出荷時期
笠間市 A
かすみがうら市 B
石岡市 C
小美玉市 D
茨城町 E
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
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- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 主な出荷時期
- 規格・入数/単位
-
- 3L－32g～25g
- 2L－24g～20g
- L－19g～15g
- ※JA常陸のサイズ基準です
主な生産地
- 笠間市
- かすみがうら市
- 石岡市
- 小美玉市
- 茨城町
「くり」に関するお問い合わせ先一覧※各品種毎のお問い合わせはこちら
-
JA常陸
Tel.0296-74-4702
〒309-1632 笠間市飯合146
-
JA水郷つくば
Tel.029-823-7001
〒300-0048 土浦市田中1-1-4
-
下飯沼栗組合
Tel.029-292-8561
〒311-3154 東茨城郡茨城町下飯沼1077
-
志士庫園芸農業協同組合
Tel.029-897-0211
〒300-0121 かすみがうら市宍倉4449-3
※JA水郷つくば、志士庫園芸農業協同組合、下飯沼栗組合では、利平とぽろたんのみ品種別販売を行っています。
6次産業化商品
オンライン
ショップ
極み
いくつもの時代を超え、 磨き抜かれた「笠間のくり」
風情漂う町並みから「関東の小京都」ともいわれる笠間市は、全国でも有数のくりの産地です。盆地特有の昼夜の寒暖差のある気候や、花崗岩質の土壌や黒土を多く含む土壌は、くり栽培に適しています。茨城県では、明治末期に本格的なくり栽培が始まりました。その頃から現在に至るまで、多くのくり栽培のパイオニアたちが栽培・研究・普及に取り組み、改良に改良を重ねてきました。その完成形ともいえるのが笠間のくり「極み」です。
極上の甘みの秘密は 〝冬〞を再現する冷蔵熟成
「どんなに手間をかけてでも、本当においしいくりを作りたい」。そんな思いから、「貯蔵くり」を開発しました。このくりの特長は、0℃で貯蔵していること。くりに"冬"を感じさせることで、くり内部のでんぷん質が糖分に変化し、甘みがぐっと増します。
- 規格・入数/単位
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- 3L以上
- 旬の時期
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- 1
- 2
- 3
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- 6
- 7
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- 11
- 12
- 主な出荷時期
- 主な生産地
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笠間市 A
- 問い合わせ先
-
-
JA常陸Tel.0296-74-4702
〒309-1632 笠間市飯合146
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Point
- くりづくりに最適な気候と土壌で栽培
- くりの糖分を最大限に引き出す冷蔵熟成
- 品種別に重量選別方式で選果を行い、品質を均一化
丹沢（たんざわ）
三角形のつやなし
果肉の色が鮮やかな黄色のため、甘露煮やペーストなどに適している。
- 規格・入数/単位
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- 3L－32g～25g
- 2L－24g～20g
- L－19g～15g
- ※JA常陸のサイズ基準です
- 旬の時期
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- 1
- 2
- 3
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- 6
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- 8
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- 10
- 11
- 12
- 主な出荷時期
- 主な生産地
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笠間市 A
かすみがうら市 B
茨城町 C - 問い合わせ先
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-
JA常陸Tel.0296-74-4702
〒309-1632 笠間市飯合146
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ぽろたん
丹沢と類似
切れ目を入れて加熱することで渋皮まで剥ける。果肉はホクホクした食感。
- 規格・入数/単位
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- 3L－32g～25g
- 2L－24g～20g
- L－19g～15g
- ※JA常陸のサイズ基準です
- 旬の時期
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- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
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- 11
- 12
- 主な出荷時期
- 主な生産地
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笠間市 A
かすみがうら市 B
茨城町 C - 問い合わせ先
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JA常陸Tel.0296-74-4702
〒309-1632 笠間市飯合146
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JA水郷つくばTel.029-823-7001
〒300-0048 土浦市田中1-1-4
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志士庫園芸農業協同組合Tel.029-897-0211
〒300-0121 かすみがうら市宍倉4449-3
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下飯沼栗組合Tel.029-292-8561
〒311-3154 東茨城郡茨城町下飯沼1077
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※JA水郷つくば、志士庫園芸農業協同組合、下飯沼栗組合では、利平とぽろたんのみ品種別販売を行っています。
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利平（りへい）
果頂部に薄毛が密生
外観が美しく人気がある。甘みが強く、ゆで栗・蒸し栗などに向く。
- 規格・入数/単位
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- 3L－32g～25g
- 2L－24g～20g
- L－19g～15g
- ※JA常陸のサイズ基準です
- 旬の時期
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- 1
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- 12
- 主な出荷時期
- 主な生産地
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笠間市 A
かすみがうら市 B
茨城町 C - 問い合わせ先
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JA常陸Tel.0296-74-4702
〒309-1632 笠間市飯合146
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JA水郷つくばTel.029-823-7001
〒300-0048 土浦市田中1-1-4
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志士庫園芸農業協同組合Tel.029-897-0211
〒300-0121 かすみがうら市宍倉4449-3
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下飯沼栗組合Tel.029-292-8561
〒311-3154 東茨城郡茨城町下飯沼1077
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※JA水郷つくば、志士庫園芸農業協同組合、下飯沼栗組合では、利平とぽろたんのみ品種別販売を行っています。
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筑波（つくば）
果頂部に薄毛
中生の代表品種。粉質で甘みが強く、渋皮煮に向いている。
- 規格・入数/単位
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- 3L－32g～25g
- 2L－24g～20g
- L－19g～15g
- ※JA常陸のサイズ基準です
- 旬の時期
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- 11
- 12
- 主な出荷時期
- 主な生産地
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笠間市 A
かすみがうら市 B
茨城町 C - 問い合わせ先
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-
JA常陸Tel.0296-74-4702
〒309-1632 笠間市飯合146
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銀寄（ぎんよせ）
扁平で座が広い
大粒で甘みが強く、風味豊か。渋皮煮などに良い。
- 規格・入数/単位
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- 3L－32g～25g
- 2L－24g～20g
- L－19g～15g
- ※JA常陸のサイズ基準です
- 旬の時期
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- 主な出荷時期
- 主な生産地
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笠間市 A
かすみがうら市 B
茨城町 C - 問い合わせ先
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JA常陸Tel.0296-74-4702
〒309-1632 笠間市飯合146
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石鎚（いしづち）
鬼皮が淡い色でつやが良い
煮崩れが少なく、甘露煮や渋皮煮に適している。
- 規格・入数/単位
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- 3L－32g～25g
- 2L－24g～20g
- L－19g～15g
- ※JA常陸のサイズ基準です
- 旬の時期
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- 12
- 主な出荷時期
- 主な生産地
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笠間市 A
かすみがうら市 B
茨城町 C - 問い合わせ先
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JA常陸Tel.0296-74-4702
〒309-1632 笠間市飯合146
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岸根（がんね）
果頂部に膨らみと薄毛
大粒で風味がよい。加工にも適している。
- 規格・入数/単位
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- 3L－32g～25g
- 2L－24g～20g
- L－19g～15g
- ※JA常陸のサイズ基準です
- 旬の時期
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- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 主な出荷時期
- 主な生産地
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笠間市 A
かすみがうら市 B
茨城町 C - 問い合わせ先
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JA常陸Tel.0296-74-4702
〒309-1632 笠間市飯合146
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