落花生は南アメリカ原産の植物で、江戸時代に日本に伝わったといわれ、ピーナッツや南京豆（なんきんまめ）とも呼ばれています。
茨城県は作付面積全国2位の産地で、特に牛久市、阿見町などの県南地域で生産されています。
落花生は豆類なので枝に実っていると思っている方も多いと思いますが、実は土の中でできています。落花生は花が咲くと、咲いた花の茎の根元から、『子房柄』という先の尖った茎のようなものが出てきます。これが土に刺ささっていき、その先端が土の中で育って、落花生となります。