おいしさ弾ける『いばらき苺』キャンペーン

【安全で高品質な茨城の食をご紹介】
茨城県営業戦略部販売流通課

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特集 いばらき苺キャンペーン

七彩に香り立つ赤い宝石 いばらき苺キャンペーン

 茨城県では、イチゴの最盛期である1月から3月上旬までを「おいしさ弾ける『いばらき苺』キャンペーン」と銘打ち、茨城のイチゴを集中的にPRするキャンペーンを行います。
 期間中は、JAをはじめ、イチゴ生産者などと連携して、県内外でイベントを開催します。
 また、県内のホテルや飲食店、菓子店等では、「いばらきイチゴメニューフェア2018」を開催し、県産イチゴを使ったスイーツを提供しています。
 さらに、県内各地では様々な品種のイチゴ狩りを楽しむことができます。
 今度の休日には茨城イチゴのデザートを味わってみたり、「イチゴ狩り」に出かけたりしてみてはいかがでしょうか。

苺の画像

苺の画像

2018年いばらき苺イベント情報

いばらき苺おもてなしフェア

いばらきイチゴメニューフェア2018

日程:1月27日(土)~3月4日(日)(※期間内で各施設が2週間以上実施)
場所:県内宿泊施設、飲食店等 詳しくはこちら
内容:各店オリジナルのイチゴメニューを提供します。

茨城マルシェでのイチゴメニュー提供

日程:12月15日(金)~
場所:茨城マルシェ(東京都中央区銀座)
内容:茨城産イチゴの販売、イチゴのスイーツ提供を行います。

茨城マルシェでのイチゴメニュー提供

いちごweek in エキュート品川

日程:1月9日(火)~28日(日)、1月20日(土)はPRイベント実施
場所:エキュート品川
内容:7店舗でいばらキッス限定スイーツ販売
   20日のイベントはいちご試食、抽選会を実施

JA全農いばらき「みのりみのるプロジェクト」イチゴメニュー提供

日程:2月14日(水)~2月20日(火)
場所:三越銀座店「みのる食堂」「みのるカフェ」
内容:茨城県産イチゴを使ったメニュー提供を行います。

おいしさ弾ける「いばらき苺」フェア

日程:1月27日(土)
場所:イーアスつくば
内容:茨城県いちご経営研究会による試食等PR

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いばらきのこだわり苺

いばらキッス

期待の新品種 『いばらキッス』

 「いばらキッス」は、平成24年12月に品種登録された茨城県オリジナル品種です。果肉がしっかりとした「とちおとめ」を母親に、甘くて大きい「レッドパール」と、酸味が少なく甘みが強い柔らかな「章姫」の掛け合わせを父親に交配して誕生しました。
 誕生するまでには8年という長い歳月をかけ、様々な交配の組合せから得られた1万種類の株の中から、研究員がひとつひとつ色や形、おいしさなどを判定し、選抜する作業を繰り返しました。
 甘さと酸味のバランスが良く、濃厚な食味とジューシーな食感が特徴です。形はやや長めで、皮は濃い赤色で光沢があります。

ひたち姫

ひたち姫

県オリジナル品種。
糖度が高く、酸味が少ないので、特に甘く感じられます「とちおとめ」より軟らかな食感です。

とちおとめ

とちおとめ

甘味酸味のバランスがよく、果肉もしっかりしていて美味しいイチゴです。

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茨城のイチゴ狩り・直売所情報

県内各地のイチゴ狩り園、直売所で「とちおとめ」、県オリジナル品種「いばらキッス」「ひたち姫」など、いろいろな品種をお楽しみいただけます。
どうぞ、茨城の大地と太陽が育てたイチゴをお召し上がりください!

茨城県イチゴ狩り・直売所

> 茨城県イチゴ狩り・直売所一覧PDF

苺をおいしく食べよう!

①イチゴを洗ったら、水分はしっかり取る!

イチゴにたくさんの水分が付いたままだと、口の中で味が薄まってしまいます。
しっかり水を切ってお召し上がりください。(洗ったイチゴをキッチンペーパーなどのうえに並べて水分を吸い取るとベストです!)

②ヘタの側から食べる!

イチゴは先端が最も甘いもの。食べるときはヘタを取ってヘタ側から食べると、最後に一番甘い部分が食べられます!

③食べきれなかったときは!

ジャムやコンポートにしてもよいですが、イチゴをそのままフリーザーパック等に入れて冷凍すると、お手軽に冷凍イチゴが楽しめます。

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簡単おいしい!苺レシピ

イチゴミルク

みんな大好きイチゴミルク

材料(1杯分)

  • イチゴ…3~4個(お好みでお好きな個数)
  • 牛乳…130cc
  • 砂糖…小さじ2~3(お好みで)

作りかた

  • ①イチゴと砂糖をコップに入れ、好みの具合に
    スプーンで潰します。
  • ②牛乳を入れて砂糖が溶けるように
    よくかきまぜて、できあがり!

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