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茨城県営業戦略部販売流通課

茨城をたべようフォトライブラリー

PICK UP / 茨城のうまいもの特集

取材班が行く食いしん坊の旅

旬のおいしさ見つけた!
とっておきの飲食店を紹介

うまいもんどころ取材班が実際に取材をした飲食店を、もうひとつ踏み込んでご紹介します。

日本初の“梅カフェ”といばらき梨のコラボ♪の巻

日本初の“梅カフェ”といばらき梨のコラボ♪の巻

 海沿いの町・大洗町に、日本で初めての“梅専門カフェ”「ume cafe WAON(うめかふぇ わおん)」があります。運営するのは、天保元年(1830年)から続く老舗の漬物店「吉田屋」です。吉田屋の梅干しは、無添加の...

久慈サンピア日立で「梨の贅沢パフェ」を味わう♪の巻

久慈サンピア日立で「梨の贅沢パフェ」を味わう♪の巻

 久慈サンピア日立は、日立市最南端のリゾートホテルです。天然鉱石の薬石光明石を使用した「人工光明石温泉」の湯は柔らかく、肌がつるつるになるのも魅力のひとつです。  屋外には8面のテニスコートがあり、体育館ではフット...

「梨」×「塩あんこ」の絶品あんみつ♪の巻

「梨」×「塩あんこ」の絶品あんみつ♪の巻

 茨城県の北西部に位置する城里町にある、創業40年の「割烹 川広」。店主、そして料理長である川和さんの「割烹料理を気軽に楽しんでもらいたい」という思いから、お茶やランチの提供の場として、川広と同じ場所、同じ店内で20...

お肉のおいしいレストランの「メロンフラワー」の巻♪

お肉のおいしいレストランの「メロンフラワー」の巻♪

 水戸市「赤塚駅」のほど近くにある、「お肉のおいしいレストラン 夢浪漫」は、「肉」にこだわった数々の料理が自慢のレストランです。  ログハウス調の外観で、正面には大きなシェフの看板が、どどんと付いています。  店...

パティシエの巧の技が光る!「茨城メロンパフェ」♪の巻

パティシエの巧の技が光る!「茨城メロンパフェ」♪の巻

 神栖市にある「鹿島セントラルホテル」は、ビジネスユースから、観光拠点のキーステーションなど幅広いニーズに対応しているホテルです。  都心からのアクセスも良好で、「JR東京駅」と「ホテル」を結ぶ高速バスはなんと1日...

珈琲哲学に舞う「姫」を探して…♪の巻

珈琲哲学に舞う「姫」を探して…♪の巻

 お城のようなクラシカルな外観を構える「珈琲哲學」。こだわりのあるインテリアと木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気の中で、ジャズを聴きながらハンドドリップのコーヒーとお食事を楽しめるお店です。  おすすめは、やはり...

茨城フレンチ界の巨匠のお店で、贅沢ないちごデザートを味わう♪の巻

茨城フレンチ界の巨匠のお店で、贅沢ないちごデザートを味わう♪の巻

 「オー・ボン・ヴィヴェール」は、1986年にオーナーシェフである佐藤正信さんが開店した、歴史ある本格フレンチレストランです。  肉や魚は冷凍ものは使わず、野菜は、自家栽培の野菜を中心にシェフ自らが手にとって吟味。...

北茨城市のひぐまのおかし屋さん♪の巻

北茨城市のひぐまのおかし屋さん♪の巻

 北茨城市にある「ひぐまのおかし屋さん」は、県オリジナル品種の「いばらキッス」をはじめ、「紅ほっぺ」や「やよいひめ」などを栽培するいちご農園「ひぐまのいちご屋さん」に併設したお菓子やさんです。経営は家族で行い、母と姉...

守谷SA(上り)で、さわやかな梨のソフトクリームを食べる♪の巻

守谷SA(上り)で、さわやかな梨のソフトクリームを食べる♪の巻

 守谷SA(上り)“Pasar守谷”のコンセプトは「恵みの森」。茨城県銘柄豚ローズポークの生姜焼きなどが味わえる「茨城もりの市場食堂」や、茨城の特産品や季節に合わせたお土産品等を取り揃えた「旬撰倶楽部」など、地域の魅...

気軽に入れるフレンチレストランで、梨スイーツ三昧♪の巻

気軽に入れるフレンチレストランで、梨スイーツ三昧♪の巻

 水戸市の郊外、木葉下(あぼっけ)町にあるフレンチレストランママノエル。料理長は、東京やフランスで修業を積んだ地元出身の女性シェフ、丹下裕美さんです。  地産地消にこだわり、生産者の元にシェフ自らが出向き、納得した...

絶品ハンバーグのお店で、梨とタコのカルパッチョをいただく♪の巻

絶品ハンバーグのお店で、梨とタコのカルパッチョをいただく♪の巻

 桜川市にある「ペンギン」は、フランス産の塩でいただく、肉汁あふれる俵ハンバーグが名物のお店です。  厳選した国産黒毛和牛のもも肉を100%使用し、粗切りにして粘りを出し、柔らかで口の中でホロホロと崩れるような食感...

メロンとパンナコッタのゴールデンコンビが期間限定で味わえる♪

メロンとパンナコッタのゴールデンコンビが期間限定で味わえる♪

 水戸市元吉田にあるSo-zaiは、常陸牛専門店「肉のイイジマ」の系列店です。  プロのシェフが織りなす和・洋・中の手造りお惣菜の他、約450℃の石窯で焼き上げる本格ピッツァや、天然酵母と国産小麦のパンが人気のベー...

道の駅ごかの、ひんやりメロンシャーベット!

道の駅ごかの、ひんやりメロンシャーベット!

 茨城県の西南端に位置する五霞町(ごかまち)にある「道の駅ごか」は、圏央道五霞インターチェンジのすぐそばにある道の駅です。  観光客の憩いの場であり、地元の皆さんにとっては新鮮野菜に果物、花、お肉等を購入できる直売...

期間限定でメロンのシフォンが味わえる♪

期間限定でメロンのシフォンが味わえる♪

 オークラフロンティアホテルつくばは、TXつくば駅から徒歩2分の場所にあります。本館2階にある「カフェテラス カメリア」は、つくばセンター広場に面し、大きな窓からの自然光があふれるカジュアルなレストラン。朝食からラン...

袋田の滝のすぐそば!農家レストランみらんど袋田

袋田の滝のすぐそば!農家レストランみらんど袋田

 「農家レストランみらんど袋田」は、日本三名瀑「袋田の滝」から車ですぐの場所にあります。  味噌やこんにゃくの製造加工施設「みらんど袋田」内に併設されたレストランで、地元の食材にこだわり、自社製造の味噌やこんにゃく...

厳選素材のゆば、豆腐!ゆば壱

厳選素材のゆば、豆腐!ゆば壱

 奥久慈大子町の玄関口、観光ドライブイン「こんにゃく関所」に隣接する「ゆば壱」では、厳選の国産大豆にこだわった手作りの豆腐やゆばなどの大豆製品の製造・直販を行っています。  店内では、豆腐、ゆば、手作り厚揚げやお...

第63回 野菜とワインのお店 SNAPPY(スナッピー)

第63回 野菜とワインのお店 SNAPPY(スナッピー)

 SNAPPYは、茨城県土浦市出身のオーナーが、「もっと地元野菜の美味しさを知って欲しい!」と始めた、イタリアンとフレンチをベースにした野菜とワインのお店です。  “野菜王国”とも言われる茨城には数え切れない農家が...

第62回 ひたちなか市の絶品ハンバーグ!Little Linda(リトルリンダ)

第62回 ひたちなか市の絶品ハンバーグ!Little Linda(リトルリンダ)

国道6号線からすぐ、ひたちなか市田彦にある「Little Linda」は、自家製ハンバーグとステーキが自慢のお店です。 店内は、ギタリストでもあるオーナーの趣向がちりばめられ、小物に至るまでおしゃれな空間が広がりま...

第61回 元大使館料理人が作る、体にやさしい西洋料理!の巻

第61回 元大使館料理人が作る、体にやさしい西洋料理!の巻

レストランアオヤマは、ヨークタウン赤塚内の少し奥、静かな場所にあります。 北米、ヨーロッパ、アジアの大使館料理人として腕をふるい、2013年ベジタリアンコンテストで優勝の経歴を持つシェフが作る、体にやさしい西洋料...

第60回 茨城で堪能できる「京遊膳」!の巻

第60回 茨城で堪能できる「京遊膳」!の巻

 京遊膳花みやこは、京都の老舗料亭「西陣魚新」や東京柳橋の高級料亭「いな垣」で修業を積んだ料理長西野正巳氏による、茨城県産の厳選食材と京野菜を融合させた「京遊膳」が堪能できるお店です。  建物は、人間国宝や名...

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