和食
「キャベツの煮浸し」
材料
- キャベツ・・・1/2個
- 油揚げ・・・2枚
- だし汁・・・200cc
- しょうゆ・・・大さじ2
- みりん・・・大さじ2
- 油・・・大さじ2
作り方
キャベツを一口大に切る。油揚げを短冊に切る。
1.をフライパンで炒める。
しんなりしてきたら、だし汁を加える。
しょうゆ、みりんを加え、中火で1分ほど煮る。（歯ごたえが残る程度）
（レシピ提供元：JA茨城むつみ）
1.をフライパンで炒める。
しんなりしてきたら、だし汁を加える。
しょうゆ、みりんを加え、中火で1分ほど煮る。（歯ごたえが残る程度）
（レシピ提供元：JA茨城むつみ）