県産品飲食店・販売店のデータベース

エコファーム星山

認証ナンバー　81

自然薯

　有機肥料を使い、低農薬で育てた元気の源になる自然薯です。
　エコファーム星山の圃場は、陽のあたる時間が長く傾斜があるのでので、育ちがよく、贈答にも最適です。
　本物の自然薯ならではの"粘り"と"濃厚な味"を、お楽しみください。

①土作り

　自然薯に向いている土地を探し、東南向きで日が当たり、水はけのよい畑で、有機肥料を使った土作りをしています。

②低農薬

　農薬をできるかぎり減らして生産しています。

③元気な自然薯栽培

　自然薯が元気に育つように、畑を常に管理しています。
エコファーム星山の自然薯畑は、葉が大きく伸びて元気な自然薯が育っていることがわかります。

エコファーム星山　友部茂雄さん

　エコファーム星山では、山からの贈りもの自然薯（じねんじょ）を栽培しています。
自然薯は本来、野山から採取したものしか手にいれることができませんでしたが、野生の自然薯を当農場独自の自然薯畑で再現し、『減化学肥料・減農薬農法』で生産しています。
どうぞ真心込めて栽培した、安全で安心できる自然薯をご賞味下さい。

自然薯そば
自然薯パウダーを特殊な製法で練りこんだそばです。

自然薯うどん
自然薯パウダーを特殊な製法で練りこんだうどんです。

自然薯の漬物
ご飯のお供にピッタリ♪自家製のお漬物です。

エコファーム星山農産物直売所

住所：茨城県笠間市手越８
電話番号： 0296-72-2919
FAX番号： 0296-72-2741
URL： http://www.ecofarm.e-kasama.jp/freepage1.htm

住所	エコファーム星山
営業時間	9：00～18：00
ご連絡先	E-mail: TEL: 0296-72-2919 FAX: 0296-72-2741 URL: http://www.ecofarm.e-kasama.jp/index.htm
取扱商品	自然薯、自然薯加工品など