第225回プレゼント 三ツ星生産者の【ほしいも】

PRESENT / プレゼントキャンペーン

第225回プレゼント　三ツ星生産者の【ほしいも】

第225回プレゼント企画
3名様にプレゼント！

応募期間2015.12.03-12.13

生産量日本一！茨城の干しいも

　茨城県の干しいもは、生産量・出荷額ともに日本一。戦前から有名な産地であったのは静岡県でしたが、1955年頃から茨城県が干しいもの生産シェア首位を占めるようになり、現在、茨城県は国内の干しいもの生産シェア9割を占めています。

ひたちなか・東海・那珂ほしいも協議会

　「ひたちなか・東海・那珂ほしいも協議会」は、ひたちなか市、東海村、那珂市の干しいも生産者と、各市村の農業担当課が立ち上げたほしいも協議会です。安全・安心に配慮した干しいもの生産を行う生産者を認定する「ほしいも三ツ星生産者制度」を設けたり、毎年1月に行われる「ほしいも品評会」をはじめ各地でイベントを開催したりしています。

ほしいも生産三ツ星運動とは？

　ほしいも生産☆☆☆（三ツ星）運動とは、消費者に信頼される干しいも産地を目指して、「作れば売れるモノづくり」から「喜んで食べてもらえるモノづくり」の意識転換を図ると共に、消費者の食に対する安全・安心志向に対するために、生産・加工・販売の総合的な取組みとして行う運動です。

（運動の推進項目）
一、生産履歴の記帳
二、衛生加工の実践
三、適正品質表示

　この3項目を充たした生産者は、「ほしいも三ツ星生産者」として認定されています。また、毎年ひたちなか市ファッションクルーズで開催される、日本一の干しいもを決める「ほしいも品評会」への出品資格は、この三ツ星生産者、であることが条件となっています。

干しいも品種の一部をご紹介！

玉豊（たまゆたか）

　茨城で作られている干しいもの中でも最もポピュラーな品種。一口食べると止まらない、誰からも好かれる昔ながらの味わいです。

泉（いずみ）

　濃厚な甘みと柔らかな食感で絶大な支持を得ているいずみ。生産・加工の難しさから、生産者はごくわずかで、幻の品種とも称されています。

紅はるか（べにはるか）

　焼きイモにするととろけるような口当たりになるべにはるか。やわらかな食感と、小金色に輝く美しい色合いが特徴です。

黒澤農園の干しいも

今回は、三ツ星生産者に認定されている黒澤農園の干しいも「たまゆたか平干し500グラム、べにはるか平干し500グラム」をセットでプレゼントします。

第8回ほしいも品評会で金賞受賞！！

黒澤農園の黒澤武史さんが作る干しいもは、昨年開催された「第8回ほしいも品評会　玉豊の部」において、最高の栄誉である金賞を、さらに、「その他品種の部」では、べにはるかが銀賞を受賞しました。

甘さ、やわらかさにこだわる干しいも作り

干しいもの原料である芋の栽培から愛情をかけて作ります。特に、甘くてやわらかい干しいもを目指しています。

農家直送！全て手作り

生産から加工、販売まで一貫して行い、できたての干しいもを直送します。

買えるお店

黒澤農園

TEL：029-212-3380

JA常陸　長砂直売所

住所：茨城県ひたちなか市長砂34-4

TEL：029-285-0202

FAX：029-285-0281

URL：http://www.ja-hitachi.jp/contents/shop/hitachinaka10.html

結城つむぎセンター

住所：茨城県結城市下り松６丁目６−３

TEL：0296-32-6088

URL：http://tumugi-c.jp/

■今回のプレゼント内容

商品名：たまゆたか平干し500グラム、べにはるか平干し500グラム
当選者数：3名
応募期間：2015年12月03日～2015年12月13日
提供元：茨城県

■応募方法

お申し込みはいたって簡単！
下記のメールフォームにメールアドレスとお住まいの地域をいれて送信ボタンを押して送信するだけです！なお、プレゼントを申し込まれた方には、茨城県販売流通課から、うまいもの情報満載のメールマガジンをお届けいたします。
※メールマガジンを希望されない方は、申込時にチェックボックスからチェックを外してください。

■注意事項