茨城をたべよう いばらき食と農のポータルサイト

【安全で高品質な茨城の食をご紹介】
茨城県営業戦略部販売流通課

茨城をたべようフォトライブラリー

そば処朋

ここがおすすめ!

「良いそばが打てた日には、店内の音楽は弦楽四重奏をかける」と言う
アーティスティックな店主が営む「そば処 朋」は、常陸秋そばの県内有数生産地である県西地区で1996年に店を構えました。

そばの生産時期には、契約栽培をお願いしている生産者の方々に赴き生育状況を観察し、収穫まで携わり、地元のそばとして提供しています。
また、玄そばの保存方法まで徹底した管理を行っており、翌収穫時まで香り、甘味を保ちつつ自家製粉して提供している為、十割、二八そば共にいつも新そばのように緑色です。

細めで、香り高く、のどごしも爽やかな「朋」のそばを、
季節野菜の天ぷらと共にぜひご堪能下さい。

携帯サイトへ


おすすめ料理

十割そば 十割そば

写真上 一番人気の十割そば


写真下左 二八そば


写真下右 めずらしい生の桜海老のかき揚げと
     旬の野菜の天ぷら
     桜海老かき揚げにはAとBがあり、Aは桜          海老1つ、Bは2つになります。


二八そば 二八そば

桜海老かき揚げA 桜海老かき揚げA


住所 筑西市玉戸987-17
営業時間 11:00~13:30、14:00
定休日 水曜日
TEL Tel:090-8816-8654 
主な取扱商品 常陸秋そば
駐車場 3台
最寄り交通機関 北関東自動車道、桜川筑西ICより国道50号線筑西方面へ、車で20分。

地図

今、おすすめの記事

TOP