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茨城県営業戦略部販売流通課

西金砂そばの郷 そば工房

ここがおすすめ!

「西金砂そばの郷そば工房」は、常陸太田市赤土町天満宮のすぐ近くにあります。
地元名産の常陸秋そばを「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の「三たて」が自慢です。
新そばの時期(11月~12月末)には、「取りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」の「四たて」で、新そば独自の綺麗な緑色と甘味・香りが別格です。
人気メニュー「そばづくし」は、「そばの実・そばぜんざい・そばの実入りお粥・そばの実入りとろろ」の、そばを存分に味わえるセットです。
地産の新鮮野菜がふんだんに入ったけんちん汁や近くの久米納豆工場直送の納豆を使用した「納豆そば」などがあります。
常陸秋そば粉100%の「十割そば」がおすすめです。まずは水をつけてそば本来の旨さを味わってください。
そば打ち体験(予約制 AM10:30~ PM1:30~)1名様より受け付けています。自分で打ったそばは格別です。

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おすすめ料理

十割そば(野菜天ぷら付き) 十割そば(野菜天ぷら付き)

【十割そば】
  つなぎゼロ。そば粉100%
【付けけんちんそば】
  地元の野菜たっぷり。
【そばづくし】
  「そばの実・そばぜんざい・そばの実入りお粥・そばの実入り
  とろろ」のセット


※写真は、十割そば野菜天ぷら付きです。


付けけんちんそば 付けけんちんそば

そばづくし そばづくし


住所 常陸太田市赤土町2408
営業時間 10:00~15:00
定休日 木曜(祝日の場合は翌日休、GW休、12月31日~1月3日休)
TEL・FAX Tel:0294-76-9000  FAX:
主な取扱商品 常陸秋そば使用店<br>
関連リンク http://www.ja-hitachi.jp/contents/office/oota35.html
駐車場 30台
最寄り交通機関 常磐自動車道/日立有料道路・日立中央ICから1時間19分。

地図

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