茨城をたべよう いばらき食と農のポータルサイト

【安全で高品質な茨城の食をご紹介】
茨城県営業戦略部販売流通課

薬膳中華茶坊 三笠

ここがおすすめ!

薬膳中華茶坊 三笠は、「医食同源」「地産地消」「手作り」を基本理念に、地元の厳選食材をバランス良く調理した、薬膳本格中国料理を楽しめるお店です。

営養薬膳師が東洋医学に基づき食材を組み合わせ、身体にいい、食べやすくておいしい薬膳料理を提供しています。
野菜は、生産者がわかり、安心安全であると共に、季節にあった無農薬で新鮮な朝採りの野菜を使用。時には自畑で採れた朝採り野菜を一部料理に使っています。

食材からこだわり、仕込みから丁寧に手作りでソースや料理を作り上げる元オークラフロンティアホテルつくば料理長・袖山博明シェフの薬膳中国料理を、手頃な価格で堪能できます。

おすすめ料理

薬膳豚肉(常陸の輝き)の中華風角煮 薬膳豚肉(常陸の輝き)の中華風角煮

【薬膳豚肉(常陸の輝き)の中華風角煮】
茨城県の新ブランド豚肉「常陸の輝き」を薬膳中華で角煮にした一品。八角の香りが「常陸の輝き」の脂の甘みを引き立てます。

【薬膳黒酢入り酢豚(ローズポーク)】
茨城のブランド豚「ローズポーク」を外はカリッと中はジューシーに仕上げた黒酢酢豚。

【鯉フィレの甘酢薬膳あんかけ】
霞ヶ浦北浦の新商品「凍結コイフィレ」を使った一品。上品な味わいの鯉と薬膳食材の香りが絶妙にマッチしています。


薬膳黒酢入り酢豚(ローズポーク) 薬膳黒酢入り酢豚(ローズポーク)

鯉フィレの甘酢薬膳あんかけ 鯉フィレの甘酢薬膳あんかけ


住所 茨城県桜川市本木1
営業時間 ランチ11:00~14:00 ディナー17:30~21:00(LO 20:00)
定休日 火曜日
TEL・FAX Tel:0296-54-5009 FAX:0296-54-5010
主な取扱商品 常陸の輝き,ローズポーク,鯉フィレ
ホームページ http://sabo-mikasa.jp/
関連リンク [薬膳中華茶坊 三笠] Retty のページはこちら
駐車場 50台(雨引観音駐車場共用)
最寄り交通機関 お車…北関東自動車道「桜川筑西IC」より約20分。
電車…JR水戸線「岩瀬駅」下車。タクシーで約10分。

地図

今、おすすめの記事

TOP