茨城県神栖市にある「じごいもの豚」は、養豚農家である(株)イイツカファーム直営のしゃぶしゃぶとハンバーグのお店です。
　「じごいもの」とは、イイツカファームの屋号「甚五右衛門(じんごうえもん)」をもじった呼び名で、「じごいもの豚」は、安全・安心・高品質・飼育環境・防疫対策にこだわった、イイツカファームが大切に育てた豚のブランド名です。
　「じごいもの豚」の最大の特徴は、甘みが強くコクがあり、臭みが少ないこと。さらに、オーナー自らが厳選した極上ランクの豚肉のみ自社農場からお店に直送するため、品質は折り紙つき。冷凍肉は一切使用していません。
　一番人気の「しゃぶしゃぶ御膳」は、じごいもの豚のおいしさとうまみを最大限に感じられるメニューです。“御膳”とつくメニューにはセットでごはん、手作りの具だくさん豚汁、小鉢にお新香が付きます。
　デザートの「吉原たまごプリン」には、神栖市内にある「吉原玉子」のたまごを使用しています。
　料理だけでなく、タレやソースも手作りで、安全・安心にこだわっています。
　
　店内の一画に直売コーナーも併設し、ハンバーグ、焼売、ソーセージなどの加工品も販売しています。
　神栖市にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。