特集　いばらきの秋梨

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梨の加工品のあれこれ

特集　いばらきの秋梨

旬どまんなか！
「いばらきの秋梨」

　茨城県は、千葉県に次いで全国第2位の梨生産地。
　江戸時代から梨栽培の歴史があり、日本で最古の梨産地のひとつです。昼夜の寒暖差の大きい気候と、豊かな水、恵まれた土質が梨の栽培に適し、県内では、筑西市、下妻市、かすみがうら市、石岡市、八千代町などを中心に各地で生産されています。
　7月上旬からのハウス梨（幸水）を皮切りに、豊水、県オリジナル品種の恵水、あきづき、新高、にっこりなど、品種を変えながらおいしい梨を10月末頃まで楽しむことができます。
　とくに9月は、秋の深まりとともに梨の味にもコクがのって、「旬の中の旬」ともいえる、特に美味しい季節となります。また、産地を中心に県内各地で行われる「梨狩り」も大人気。シーズン中は県内外から多くの観光客が訪れます。
　秋の代表的な味覚、茨城の「秋梨」を味わってみてください！

特集　いばらきの秋梨

　県内各地の梨生産者は、産地ごとに様々なこだわりを持って梨を生産しています。
　梨をはじめ、果物の多くは生のまま食べられることが多いため、農家独自の配合で作った堆肥や有機物肥料等を使った土づくり、減農薬栽培など、味や安全の追求にこだわり、努力や工夫を凝らしている農家が多くいます。

特集　いばらきの秋梨

　茨城県では、梨の味が深まり、最も美味しい時期を迎える8月下旬から9月末までの期間中を「いばらきの秋梨　旬どまんなかキャンペーン」と銘打って、各種イベントやメディアを活用したPRなどの取組を、茨城県梨組合連合会やＪＡ全農いばらき等の団体と協力して行っています。
　この機会に、「旬どまんなか」の茨城の梨をぜひ味わってみてください！

いばらきの秋梨おもてなしフェア2020

日程：2020/8/20（木）～2020/9/30（水）

茨城県内の飲食店や宿泊施設など73店舗で、茨城県産の旬の梨を使ったメニューが食べられます！
梨を使ったメニューを食べて応募された方の中から抽選で20名様に、茨城県オリジナル品種の梨「恵水」をプレゼント！

「いばらきの秋梨おもてなしフェア2020」詳しくはコチラ

いばらきの秋梨おもてなしフェア2020

いばらきスイーツフェスタinつくば

日程：2020/9/18（金）～2020/9/22（火・祝）
場所：イオンモールつくば（茨城県つくば市稲岡66-1）

イオンモールつくばの特設売り場では、秋の味覚、茨城県産梨（恵水、あきづき）をたっぷり取り揃えます！

いばらきスイーツフェスタinつくば

いばらきの梨　恵水フェア

日程：2020/9/5（土）～2020/9/27（日）

東京・横浜のカフェやスイーツ店、かき氷専門店など6店舗で、茨城県産の高級ブランド梨「恵水」を使ったメニューフェアを開催します！

「いばらきの梨　恵水フェア」詳しくはコチラ

いばらきの梨　恵水フェア

県内の量販店・直売所等で実施するイベント

日程	イベント名・内容	開催場所
2020/8/22（土）・8/23（日）	下妻甘熟梨（幸水）即売会	イオンモール下妻（茨城県下妻市堀篭972-1）
2020/8/22（土）・8/23（日）	下妻甘熟梨（幸水）即売会	イオンモール土浦（茨城県土浦市上高津367番地）
2020/8/22（土）・8/23（日）	下妻甘熟梨（幸水）即売会	イオンモールつくば（茨城県つくば市稲岡66-1）

いばらき梨の販売店情報についてはコチラ↓

茨城県が追い求めたこだわりの梨

「恵水」

茨城県の農業総合センターが「新雪」と「筑水」を交配して育成した、県オリジナル品種『恵水』。平成25年度から苗木の販売が行われ、現在県内の各産地で普及が進められています。
糖度は13度以上（一般的な「幸水」で11～12度程度）と高く、また酸味が少ないため、食べたときにとても甘く感じられる梨です。大玉で食べごたえがあり、梨独特のシャキシャキした爽やかな食感も魅力。
収穫時期は9月上旬～下旬ごろ。秋の深まりとともに味にコクがのり、他の梨に比べ、保存がきくのも特徴です。
まだ数は少ないので、入手できるととてもラッキーです。
県では、この新しい梨を皆さんに知っていただくため、県内外でPRを実施していきます。

「恵水」詳しくはコチラ