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旬のうまいもの特集

特集　いばらきの梨

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特集　いばらきの梨

旬どまんなか！
「いばらきの梨」

茨城県は、千葉県に次ぐ全国第2位（令和4年産出荷量）の梨生産地です。
昼夜の寒暖差の大きい気候と、豊かな水、恵まれた土質が梨の栽培に適していることから、江戸時代から梨栽培の歴史がある、日本で最古の梨産地のひとつです。県内では、筑西市、下妻市、かすみがうら市、石岡市、土浦市、八千代町などを中心に各地で生産されています。
7月上旬からの幸水（ハウス栽培）を皮切りに、幸水（露地栽培）、豊水、あきづき、県オリジナル品種の恵水、新高、にっこりなど、品種を変えながら10月上旬頃まで楽しむことができます。
とくに9月は、秋の深まりとともに梨の味にもコクがのって、「旬の中の旬」ともいえる、特においしい季節となります。また、産地を中心に県内各地で行われる「梨狩り」も大人気。シーズン中は県内外から多くの観光客が訪れます。
秋の代表的な味覚、茨城の「梨」を味わってみてください！

特集　いばらきの梨

県内各地の梨生産者は、産地ごとに様々なこだわりを持って梨を生産しています。
梨をはじめ、果物の多くは生のまま食べられることが多いため、農家独自の配合で作った堆肥や有機物肥料等を使った土づくり、減農薬栽培など、味や安全の追求にこだわり、努力や工夫を凝らしている農家が多くいます。

特集　いばらきの梨

茨城県では、梨の味が深まり、最もおいしい時期を迎える8月下旬から9月末までの期間中を「いばらきの梨　旬どまんなかキャンペーン」と銘打って、各種イベントやメディアを活用したPRなどの取組を、茨城県梨組合連合会やＪＡ全農いばらき等の団体と協力して行っています。
この機会に、「旬どまんなか」の茨城の梨をぜひ味わってみてください！

いばらきスイーツフェスタ

日程：2024年9月19日（木）～9月23日（月）
場所：イオンモール土浦(茨城県土浦市上高津367)

特設売り場では、茨城県オリジナル品種「恵水」も販売予定です。

いばらきスイーツフェスタ ※写真は過去の開催の様子です。

いばらき梨の販売店情報についてはコチラ↓

茨城県が追い求めたこだわりの梨

「恵水（けいすい）」

茨城県の農業総合センターが「新雪」と「筑水」を交配して育成した、県オリジナル品種『恵水』。平成28年度より本格出荷され、徐々に生産量が増えている期待の品種です。酸味が少なく深い甘みが感じられる、香り高くみずみずしい梨です。大玉で食べごたえがあり、シャリシャリとしたさわやかな食感も魅力です。収穫時期は9月上旬～下旬ごろ。秋の深まりとともに味にコクがのり、他の梨に比べ、冷蔵すると保存がきくのも特長です。

「恵水」詳しくはコチラ