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いばらき6次産業化商品

トマト甘糀

トマト甘糀

 トマトと発酵糀の旨みと甘さをベースに塩や砂糖を一切使用していない調味料です。農園で特別栽培されたフルーツ系トマトとコシヒカリを原料にして、農園の糀室で発酵させた米糀を使用した手作りの自然食品です。

こだわり

特別栽培米コシヒカリ使用
農園の特別栽培米コシヒカリを原料にして、農園の加工所で作られた粒揃いの良い高品質の米麹を元に製造した甘糀(濃縮甘酒)を使用しています。
完熟させた特別栽培フルティカ
農園のハウス内で完熟させた特別栽培フルティカ(フルーツ系トマト)を40%に煮詰めた濃縮ピューレを使用しています。
自然の甘さ
塩や砂糖を使わず、糀とトマトの自然の甘さにりんご酢を加え風味の良いソースにしています。
  • 特別栽培米コシヒカリ
  • 甘糀(濃縮甘酒)
  • 完熟させた特別栽培フルティカ

お客様へのメッセージ

緑と風の農園

 オムレツやフライ・ソテーにケチャップ代わりにかけると塩味がなく、トマトと糀の自然の甘さが料理を引き立てます。また、デザートソースとしてヨーグルトにかけたり、カクテルのベースとしてビールや焼酎で割って飲んでも美味です。

買えるお店

行方市観光物産館 こいこい
住所 茨城県行方市玉造甲1963-5
連絡先 TEL:0299-36-2781
FAX:0299-36-2782
ホームページ
営業時間 9:00~18:00
定休日 年末年始
アクセス 常磐自動車道千代田石岡ICから国道6号→国道355号経由で約35分
東関東自動車道潮来ICから国道355号経由で約50分Googleマップを開く
その他の情報 お問い合わせフォーム http://www.namegata-koikoi.com/contact/

会社情報

緑と風の農園
住所 茨城県行方市山田1095
連絡先 TEL:0291-35-0728
FAX:0291-35-0728
アクセス Googleマップを開く

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