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いばらき6次産業化商品

トマトとシソの実のふりかけ

トマトとシソの実のふりかけ

 うまみがぎゅっと凝縮された自然栽培のドライトマトとシソの実をあわせ、熱々ごはんにあうふりかけにしました。

こだわり

無肥料・無農薬
無肥料・無農薬の自然栽培のトマトとシソの実のふりかけです。
トマトの乾燥・冷蔵保管
トマトとシソの実は収穫時期が異なります。そのため、シソの実が収穫できるまで、先に収穫したトマトは乾燥・冷蔵保管しておきます。しその実が収穫でき、材料がそろったら、混ぜ合わせふりかけをつくります。
旨味濃縮
ドライトマトは、湿度を管理しながら低温乾燥器でつくることで、旨味をギュッと濃縮させています。

お客様へのメッセージ

 鹿嶋市の自然栽培(化学/有機肥料農薬不使用)農家です。ご興味のある方、マルシェや畑に遊びに来てください。

買えるお店

(株)ナチュラル・ハーモニー
住所 東京都中央区銀座1-23-16
連絡先 TEL:03-4405-3344
FAX:03-4405-3344
ホームページ
営業時間 11:00~12:00、13:00~17:00(土・日・祝日を除く)
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会社情報

自然栽培農家 Soil Life
住所 茨城県鹿嶋市和1529
ホームページ
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