RECIPE

いばらきの味 レシピ集

いばらきに伝わる美味しい料理や、いつか食べたことのある懐かしい料理から
おしゃれで美味しいおやつまで──とっておきのレシピを皆さんにお教えします。

レシピを見る
食材紹介ページを見る
和食

「セリの卵とじ」

材料

  • セリ・・・1束
  • 卵・・・2個
  • 粉末だし・・・1本
  • 昆布茶粉末・・・少々

作り方

おわん5杯分の水を煮立て、粉末だし、昆布茶を加えたあと、しょうゆ、塩で味をととのえる。
溶き卵とざく切りにしたセリを加え、軽く煮立てて出来上がり。

（レシピ提供元：行方地域農業改良普及センター）

今、おすすめの記事

TOP