和食
「セリと油揚げの醤油和え1」
材料
- セリ・・・2束
- 油揚げ・・・3枚
- みそ生姜・・・2切
- とりがら・・・少々
- しょうゆ・・・少々
- 油・・・少々
作り方
セリを6cmの長さに切る。
油あげを、縦3等分、横4等分に切る。
1、2を油で炒め、とりがらを加える。
細切りにしたみそ生姜、しょうゆを加え、さっと炒めて出来あがり。
※ニンジン、炒りゴマを加えてもよい。
（レシピ提供元：行方地域農業改良普及センター）
油あげを、縦3等分、横4等分に切る。
1、2を油で炒め、とりがらを加える。
細切りにしたみそ生姜、しょうゆを加え、さっと炒めて出来あがり。
※ニンジン、炒りゴマを加えてもよい。
（レシピ提供元：行方地域農業改良普及センター）