RECIPE

いばらきの味 レシピ集

いばらきに伝わる美味しい料理や、いつか食べたことのある懐かしい料理から
おしゃれで美味しいおやつまで──とっておきのレシピを皆さんにお教えします。

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その他

「ライスクレープ」

材料

  • ごはん・・・50g
  • 薄力粉・・・30g
  • 卵・・・1個
  • サラダ油・・・20cc
  • 砂糖・・・大さじ1
  • 牛乳・・・150cc
  • 生クリーム・・・適宜
  • バナナ・・・適宜
  • チョコスプレー・・・適宜

作り方

ごはん、薄力粉、卵、牛乳の半量をミキサーに入れて混ぜ合わせる。残りの牛乳、サラダ油を入れ、また混ぜ合わせる。
フライパンに油をひき、薄く4枚焼く。
粗熱を取った2に、生クリーム、バナナ、チョコスプレーを載せ、巻く。

（レシピ提供元：つくば地域農業改良普及センター）

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