県東北部に位置する常陸太田市は、阿武隈山脈の南端に位置する水はけの良い丘陵地で、カルシウムやミネラル分を多く含む、ぶどう栽培に適した土質環境が広がります。
　昭和34年からぶどうの試作が始まり、昭和36年に巨峰の結実に成功。本格的に「常陸太田巨峰」の生産が始まりました。
　“常陸太田ぶどう部会”は、巨峰の栽培に力を入れる中、昭和38年に生産者約20名で、現ぶどう部会の前身となる「常陸太田ぶどう組合」を発足、栽培技術の向上や安定生産に向けた研修、更にハウス施設栽培の導入などに取り組んだ結果、昭和50年には約40ヘクタールの栽培面積まで拡大し、名実共に茨城県内一のぶどう産地に成長しました。
　生産するぶどうの1ふさは巨峰で約400グラム。巨峰の濃い紫黒色や、常陸青龍のグリーン色を鮮やかにするため、一区画に実らせるぶどうのふさ数を少なめに設定し、更に粒の数もできるだけ均一に栽培したり、土づくりから葉の位置調整を行ったりと、糖度の高いぶどう作りを実現しています。
　現在は58名の部会員（生産者）が「常陸太田巨峰」と、ぶどう部会オリジナル品種である「常陸青龍」を柱に、消費者ニーズに合わせた多品種栽培に取り組んでいます。