茨城をたべよう いばらき食と農のポータルサイト

【安全で高品質な茨城の食をご紹介】
茨城県営業戦略部販売流通課

茨城をたべようフォトライブラリー

PRESENT / プレゼントキャンペーン

第340回プレゼント企画 ほしいも品評会「金賞受賞ほしいも」

第340回プレゼント企画 ほしいも品評会「金賞受賞ほしいも」

第340回プレゼント企画 ほしいも品評会「金賞受賞ほしいも」
9名様にプレゼント!

応募期間2019.01.24-02.03
ほしいも品評会「金賞受賞ほしいも」プレゼント!
 茨城県は「生産量日本一」を誇る「ほしいも」の産地です。
 平成31年1月19日(土)、20日(日)に、生産量日本一である茨城県のひたちなか・東海・那珂地区の「ほしいも」を多くの人に知ってもらうため、「日本一のほしいも」を決定する「第12回ほしいも品評会」がニューポートひたちなかファッションクルーズで開催されました。

 品評会で、「ひたちなか・東海・那珂ほしいも協議会」の「ほしいも三ツ星認定生産者」たちから出品された55品の中から、一次審査を通過した上位16品が「たまゆたかの部」、「べにはるかの部」、「希少品種の部」の3部門に分かれて審査が行われました。
 最終審査は、イベントに訪れたおよそ2,000人の来場者による「試食・投票」によって行われ、票の多かったほしいもから順に金賞、銀賞、銅賞が決定しました。
 今回は、各部門で最も票の多かった「金賞」を受賞した農家さんの「ほしいも」をプレゼントします!
  • 第12回ほしいも品評会
    第12回ほしいも品評会
    第12回ほしいも品評会 金賞のほしいも
    第12回ほしいも品評会 受賞ほしいも展示
第12回ほしいも品評会「金賞受賞者」
◆「たまゆたか」の部 金賞:株式会社 クロサワファーム
たまゆたか…ほしいもの歴史と共に歩んだスタンダードな品種。甘さ控えめで歯ごたえのある食感。

◆「べにはるか」の部 金賞:安 達弥さん
べにはるか…黄金色に輝く美しい色合いで、甘みが強く、柔らかな食感。

◆「希少品種」の部(たまゆたか、べにはるか以外の品種の部) 金賞:株式会社 クロサワファーム(シルクスイート)
シルクスイート…さっぱりとした甘さがあり、柔らかくなめらかな食感。

その他の結果はこちら→http://hoshiimo.org/news/498
今回のプレゼント賞品
 今回は、「第12回ほしいも品評会」の各部門で「金賞」を受賞したほしいもを抽選で合計9名様にプレゼントします!
 生産量日本一のなかの「日本一の味」をどうぞご賞味ください!
 
※当選賞品は、「たまゆたか」、「べにはるか」、「シルクスイート」のいずれかになります。選ぶことはできませんので、ご了承ください。
「たまゆたかの部」金賞:株式会社 クロサワファーム
 本品評会で「たまゆたかの部」と「希少品種の部」のダブルで金賞を受賞した、ひたちなか市阿字ヶ浦地区の「クロサワファーム」。
 代表の黒澤武史さんは、ひたちなか市内の若手農業者の農業後継者クラブ「後継者クラブ」の代表を務め、産地の発展に努めています。
 「原料芋の栽培方法でほしいもの味の7割が決まるといわれているので、原料芋をしっかり良いものを作るよう心がけています。加工と乾燥作業においても、手を抜かず、ひとつひとつ丁寧に作り、“甘さ”と“やわらかさ”にこだわっています」と語ってくれました。
  • 「たまゆたかの部」金賞:株式会社 クロサワファーム
    黒澤武史さん
「べにはるかの部」金賞:安 達弥さん
 激戦区といわれる「べにはるかの部」の大賞は、ひたちなか市中根地区の安 達弥さんが受賞しました。
 安さんのほしいも作りのこだわりは、トロトロになるくらいの限界まで芋を蒸かすこと、そして乾燥は機械と天日干しを両方行い、芯までしっかりと干しあげることなのだとか。
 「量より質にこだわり、原料芋作り、蒸し、切り、乾燥、箱詰め、ひとつひとつを丁寧に、妥協なく行っています」と安さん。
 今回の金賞受賞を受けて、「やっと…という思いです。もともとほしいも作りには自信を持っていましたが、近年の天候不順などで思うようなほしいもができないことも多かったので、今回の受賞で気持ちが少し報われました」と語ってくれました。
  • 「べにはるかの部」金賞
    「べにはるかの部」金賞
「希少品種の部」金賞:株式会社 クロサワファーム(シルクスイート)
 「たまゆたかの部」に続き、「希少品種の部」の大賞もクロサワファームが受賞。
 「シルクスイートはさっぱりとした甘みを持つのが特長で、なめらかな食感で綺麗な色がでるほしいもです」と黒澤さん。
 今回の受賞を受けて、「金賞の全員がひたちなか市の生産者だったので、ひたちなか市の意地を見せられて嬉しいです」と語ってくれました。
  • 「希少品種の部」金賞:株式会社 クロサワファーム(シルクスイート)
    黒澤武史さん
買えるお店
株式会社 クロサワファーム(クロサワファームのほしいも)
住所:茨城県ひたちなか市阿字ヶ浦町1992-1
TEL:029-212-3380
JA常陸 長砂直売所(クロサワファームのほしいも)
住所:茨城県ひたちなか市長砂34-4
TEL:029-285-0202
FAX:029-285-0281
結城つむぎセンター(クロサワファームのほしいも)
住所:茨城県結城市下り松6丁目6−3
TEL:0296-32-6088
■今回のプレゼント内容
商品名:「ほしいも品評会金賞受賞ほしいも」たまゆたか1kg×3名、べにはるか1kg×3名、シルクスイート1kg×3名 ※賞品は選べません。
当選者数:9名
応募期間:2019年01月24日~2019年02月03日
提供元:茨城県
■応募方法
「茨城をたべようクイズ」の解答を入力してください。
クイズに正解すると、プレゼントに応募することができます。
クイズの正しい解答を入力したら、応募フォームにメールアドレスとお名前(フルネーム)、お住いの地域を選んで送信ボタンを押したのち、登録ボタンを押して応募完了です。
なお、プレゼントに申し込まれた方には、茨城県営業戦略部販売流通課から、茨城のうまいもの情報満載のメールマガジンをお届けいたします。
※メールマガジンを希望されない方は、応募申込時にチェックボックスからチェックを外してください。
■当選の発表及び当選した後の流れ
めでたく当選された方には、当サイトの担当者からご登録いただいたメールアドレス宛てに当選メールをお送りします。
商品の発送先などを明記のうえご返送ください。
返送を確認後、準備が整い次第提供先から発送させていただきます。

<当選の方へ注意事項>
※メールサービスによっては設定をしていなくても自動的に迷惑メールフォルダに振り分けられている可能性があります。ドメイン「@its-mito.com」からの受信を許可してください。
※携帯電話の方は、PCからお送りするメールを受信可能な状態へご変更ください。
※ご返信期日を過ぎますと、当選は無効となります。
■茨城をたべようクイズ
茨城のほしいもは国内シェア●割を誇る、茨城を代表する特産品です。

●に入る数字を半角英数字で解答してください。
■クイズのヒント
ヒントは、茨城をたべよう「干しいも」のページを見てね。
   ↓
https://www.ibaraki-shokusai.net/brand/hoshiimo/
■応募の際の諸注意
半角英数字のみで答えを記入してください。
今回のプレゼントは終了しました。次回プレゼントはこちら
■第64回茨城をたべよう連動プレゼント企画 谷中いちご園の【いちご】への応募は01月27日まで!こちらからどうぞ
>谷中いちご園の【いちご】
今までのプレゼント内容はこちら!

今、おすすめの記事

TOP