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茨城県営業戦略部販売流通課

PRESENT / プレゼントキャンペーン

第301回プレゼント企画 ヨネビシ醤油の【ふるさと醤油セット】

第301回プレゼント企画【ふるさと醤油セット】
3名様にプレゼント!

応募期間2017.12.14-12.24
ヨネビシ醤油
 常陸太田市にあるヨネビシ醤油は、1800年(寛政十二年)より続く歴史ある醤油店です。国産の大豆と小麦を使用し、酒造蔵を継承した土蔵造りの仕込蔵と九尺の杉の木桶で、昔ながらの製法にこだわった醤油を造り続けています。
 ヨネビシ醤油伝統の『二度仕込み』製法は、一度できあがった生醤油にもう一度麹を加えてさらに8ヶ月熟成させる製法で、塩分がおさえられ、旨みとコクがぐっと深まった香り豊かな醤油になります。
 また、自慢の醤油を使った新商品の開発も積極的にも取り組み、「日本橋ゆかり」の野永喜三夫氏監修のもと「干し椎茸の万能ソース」を開発しました。この商品は、「調味料選手権2015」において「素材がよろこぶ」調味料部門で優秀賞を受賞しました。

日本橋ゆかりHPはコチラ↓
http://nihonbashi-yukari.com/
ふるさと醤油セット
今回は、ヨネビシ醤油で人気の5商品を詰め合わせた「ふるさと醤油セット」をプレゼントします。
精製醤油ひな菊
 国産丸大豆使用の二度仕込み生醤油。火入れ(加熱処理)をしないため、澄んだ香りで色鮮やかな醤油です。1867年にパリ万博に出品し銅碑を受賞するなど、歴史のある逸品です。
 お刺身など、漬け醤油で味わうのがおすすめです。
常陸丸大豆醤油
 茨城の大豆と小麦を杉の木桶に仕込んだ、色の淡い甘口しょうゆです。納豆、たまご、漬物、焼き魚、お寿司など様々な料理に合わせて楽しむことができます。
干し椎茸の万能ソース
 日本料理の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫氏が監修した商品。日本野菜ソムリエ協会主催「調味料選手権2015」において「素材がよろこぶ」調味料部門で優秀賞を受賞しました。茨城県産の干し椎茸をまるごとペーストにして、伝統のヨネビシ醤油と合わせました。肉、魚、パスタやトーストに付けるなど、どんな素材にでも合う万能ソースです。
常陸の国からの卵かけご飯専科
 茨城県産の大豆と小麦を原料とした「常陸丸大豆醤油」に「茨城県産の干し椎茸」から抽出した濃縮だしをなじませた、こだわりの醤油です。
 椎茸の風味と極上の醤油が生み出す味わいは、卵かけご飯にピッタリです。
常陸の国からの納豆ご飯専科
 納豆の本場・茨城の醤油屋が作った納豆専用のお醤油です。「茨城県産の干し椎茸」から抽出した出汁の風味が納豆のうまみを引き立てます。
買えるお店
道の駅ひたちおおた
住所:茨城県常陸太田市下河合町1016-1
TEL:0294-85-6888
スーパーかわねや
■今回のプレゼント内容
商品名:ヨネビシ醤油のふるさと醤油セット(内容:精製醤油ひな菊300ml、常陸丸大豆醤油300ml 、干し椎茸の万能ソース127g、常陸の国からの卵かけご飯専科100ml、納豆ご飯専科100m)
当選者数:3名
応募期間:2017年12月14日~2017年12月24日
提供元:茨城県
■応募方法
「茨城をたべようクイズ」の解答を入力してください。
クイズに正解すると、プレゼントに応募することができます。
クイズの正しい解答を入力したら、応募フォームにメールアドレスとお名前(フルネーム)、お住いの地域を選んで送信ボタンを押したのち、登録ボタンを押して応募完了です。
なお、プレゼントに申し込まれた方には、茨城県営業戦略部販売流通課から、茨城のうまいもの情報満載のメールマガジンをお届けいたします。
※メールマガジンを希望されない方は、応募申込時にチェックボックスからチェックを外してください。
■当選の発表及び当選した後の流れ
めでたく当選された方には、当サイトの担当者からご登録いただいたメールアドレス宛てに当選メールをお送りします。
商品の発送先などを明記のうえご返送ください。
返送を確認後、準備が整い次第提供先から発送させていただきます。

<当選の方へ注意事項>
※メールサービスによっては設定をしていなくても自動的に迷惑メールフォルダに振り分けられている可能性があります。ドメイン「@its-mito.com」からの受信を許可してください。
※携帯電話の方は、PCからお送りするメールを受信可能な状態へご変更ください。
※ご返信期日を過ぎますと、当選は無効となります。
■茨城をたべようクイズ
常陸太田産の良質の小麦を焼砂●●することによって、醤油に「香り」、こくのある「おし味」、深みのある「赤み」を醸し出しています。
●●に入る文字は何でしょう?
■クイズのヒント
クイズのヒントは、【うまいもんどころ認商品 ヨネビシ醤油】のページをみてね。
   ↓
http://www.ibaraki-shokusai.net/products.php?id=74
■応募の際の諸注意
全角漢字2文字で答えを記入してください。
今回のプレゼントは終了しました。次回プレゼントはこちら
■第300回記念☆プレゼント企画 茨城の冬の味覚【あんこう鍋セット】への応募は12月12日まで!こちらからどうぞ
>茨城の冬の味覚【あんこう鍋セット】
今までのプレゼント内容はこちら!

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