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第299回プレゼント企画 つくばスタージョン【フィッシュミート】

第299回プレゼント企画 つくばスタージョン【フィッシュミート】

第299回プレゼント企画 【フィッシュミート】
3名様にプレゼント!

応募期間2017.11.23-12.03
つくばスタージョンとは?
 スタージョンとは、“チョウザメ”を英訳した言葉です。
 つくばチョウザメ産業は、茨城県南部のつくば市にあり、市内には、「西の富士、東の筑波」と、富士山と並び称される名峰筑波山があります。つくばチョウザメ産業では、筑波山の良質な伏流水を利用してチョウザメを養殖し、そのチョウザメの魚肉とキャビアを“つくばスタージョン”としてブランド化しています。
  • つくばスタージョン商品
    チョウザメ養殖場
    つくばチョウザメ産業 チョウザメ
    チョウザメ養殖場・加工光景
つくばスタージョンの商品
 チョウザメは、中国では『煌魚(エンペラーフィッシュ)』と呼ばれ、皇帝への献上魚にされるなど、古くから貴重な食材として利用されてきました。また、欧州では高級レストランで利用されるなど、高級食材の一つに位置づけられています。
キャビア
 “つくばスタージョン”のキャビアは、低塩・新鮮が売り。通常冷凍保存されるキャビアを、低温殺菌ののち冷蔵で保存します。塩分を強くし過ぎると、キャビア自体のまろやかな風味が消されてしまう為、適度な塩加減で仕上げています。
 チョウザメは、オス・メスの判別ができるまでに4年、更にキャビアを搾取できるようになるまでにはなんと8年もかかると言われており、高級食材といわれるのも納得です。
  • つくばスタージョン キャビア
    つくばスタージョン キャビアパッケージ
フィッシュミート
 “つくばスタージョン”のフィッシュミートは、チョウザメのヒレ肉を調理しやすいように水煮に加工し、缶詰にしました。さらに、風味付けのアクセントとして、つくば市の特産品「福来(ふくれ)みかん」のパウダーを使用しています。
 脂がのっているのに淡白で臭みがなく、歯ごたえがよい食感が特長で、マヨネーズで和えてサラダに乗せたり、塩・コショウにオリーブオイルでソテーしたりするのもオススメです。
 今回は、この「フィッシュミート」の缶詰を3名様にプレゼントします!
  • つくばスタージョン フィッシュミート缶詰
    つくばスタージョン フィッシュミート調理例
買えるお店
(有)つくばチョウザメ産業 加工・出荷事業所(株式会社杜匠 内)
住所:茨城県桜川市真壁町酒寄1152-1
TEL:0296-49-6500
FAX:0296-49-6500
TXつくば駅売店 つくばの良い品
住所:TXつくば駅(茨城県つくば市吾妻2-128)
■今回のプレゼント内容
つくばスタージョン【フィッシュミート】
商品名:つくばスタージョン【フィッシュミート】2缶入り
当選者数:3名
応募期間:2017年11月23日~2017年12月03日
提供元:茨城県
■応募方法
「茨城をたべようクイズ」の解答を入力してください。
クイズに正解すると、プレゼントに応募することができます。
クイズの正しい解答を入力したら、応募フォームにメールアドレス、お住いの地域を選んで送信ボタンを押したのち、登録ボタンを押して応募完了です。
なお、プレゼントに申し込まれた方には、茨城県営業戦略部販売流通課から、茨城のうまいもの情報満載のメールマガジンをお届けいたします。
※メールマガジンを希望されない方は、応募申込時にチェックボックスからチェックを外してください。
■注意事項
  • 本キャンペーンには、PC、スマートフォンから応募することができますが、一部機種ではご応募できない場合がございます。
  • ネットワークの混雑や障害などによりサイトに接続しにくい場合がございます。予めご了承ください。
  • ご応募の際にかかる通信料などはご応募者様の負担とさせていただきます。
  • 通信回線などのトラブルに関して、キャンペーン事務局はその責任を負いません。
  • ご当選の権利はご当選者様ご本人のものとなり、ご友人等第三者への譲渡、転売、換金はできません。
  • 本キャンペーンの賞品をネットオークションに出品する等の転売行為は禁止いたします。
  • 本キャンペーンの賞品の転売により何らかのトラブルが発生した場合、キャンペーン事務局は一切その責任を負いませんので予めご了承ください。
  • ご当選した場合、応募フォームで選択した「お住まいの地域」と実際の住所が違う場合は当選が無効となる場合がございます。
■当選の発表及び当選した後の流れ
めでたく当選された方には、当サイトの担当者からご登録いただいたメールアドレス宛てに当選メールをお送りします。
商品の発送先などを明記のうえご返送ください。
返送を確認後、準備が整い次第提供先から発送させていただきます。

<当選の方へ注意事項>
※メールサービスによっては設定をしていなくても自動的に迷惑メールフォルダに振り分けられている可能性があります。
 ドメイン「@its-mito.jp」からの受信を許可してください。
※携帯電話の方は、PCからお送りするメールを受信可能な状態へご変更ください。
※ご返信期日を過ぎますと、当選は無効となります。

【ご注意ください】
Instagramより当選メールをお送りすることはございません。なりすまし等のダイレクトメールにはくれぐれもご注意ください。
■茨城をたべようクイズ
チョウザメは、つくば山系の地下水を汲み上げ、ろ過した水に●●を加えて育てています。

●●に入る2文字は何でしょう?
■クイズのヒント
クイズのヒントは、【うまいもんどころ認証品 有限会社つくばチョウザメ産業】のページにあります。
   ↓
http://www.ibaraki-shokusai.net/products.php?id=1126
■応募の際の諸注意
全角漢字2文字で答えを記入してください。
今回のプレゼントは終了しました。次回プレゼントはこちら
■第50回茨城をたべよう連動プレゼント企画 つかもとの【ほろ甘なっとう詰合せ】への応募は11月26日まで!こちらからどうぞ
>つかもとの【ほろ甘なっとう詰合せ】
今までのプレゼント内容はこちら!

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