そば処　しんすい庵

このお店で食べられるいばらきの特産品または特産品を使った加工品

ここがおすすめ！

江戸時代に水害の防止と水の有効利用のために久慈川をせき止めた辰ノ口堰周辺の、美しい自然環境を活かした【辰ノ口公園】の敷地内にある「そば処　しんすい庵」は、地元農家がつくったそばを、自家製粉したそば粉で手打ちしたそばが食べれれるそば処です。

つけ汁も、自家製のかえしと、昆布、かつお、サバなどから丁寧にとっただしで作る本格派。さらに、とろりとした極上のそば湯は、そばを茹でたお湯ではなく、別に作るというこだわり。それなのに、ざるそばのお値段530円、天ざるそばの御値段は580円と、非常に安くて驚いてしまいます。

人気メニューに【豆乳そば】がありますが、この豆乳も、地元産の大豆を搾った自家製です。もちろん、天ぷらの野菜も旬の地場産野菜を使用しています。

地元生まれの粉にこだわり、魂入れてねりにこだわり、真心込めてゆでにかだわり仕上げた手打ちそばは、甘みが違います。

春には桜、5月末から6月上旬には薔薇、6月末から7月はじめにはあじさいが咲き、薔薇とあじさいは、写真コンテストも行ってます。
そば打ち体験や、流しソーメンのイベントなどもありますので、ぜひ一度お越し下さい。

おすすめ料理

【天ざるそば】
人気の天ざるそば。

【天ぷら】
旬の地場産野菜の天ぷらです。

【そばがき】
注文してから作るそばがきは、そばの香りが強く、隠し味の手作り無添加味噌がコクをだしています。



住所 茨城県常陸大宮市辰ノ口1339-2
営業時間 11:00～14:00
（土日祝日は14:30）
定休日 月曜
TEL･FAX Tel:0295-52-1583　Fax:0295-52-1583
主な取扱商品 常陸秋そば使用店
関連リンク [そば処　しんすい庵] Retty のページはこちら
駐車場 100台
最寄り交通機関 常磐自動車道の那珂ICから国道118号線を使い、約20km、40分

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