薬膳中華茶坊　三笠

このお店で食べられるいばらきの特産品または特産品を使った加工品
三笠　ランチイメージ 三笠　外観 三笠　店内

ここがおすすめ！

薬膳中華茶坊 三笠は、「医食同源」「地産地消」「手作り」を基本理念に、地元の厳選食材をバランス良く調理した、薬膳本格中国料理を楽しめるお店です。

営養薬膳師が東洋医学に基づき食材を組み合わせ、身体にいい、食べやすくておいしい薬膳料理を提供しています。
野菜は、生産者がわかり、安心安全であると共に、季節にあった無農薬で新鮮な朝採りの野菜を使用。時には自畑で採れた朝採り野菜を一部料理に使っています。

食材からこだわり、仕込みから丁寧に手作りでソースや料理を作り上げる元オークラフロンティアホテルつくば料理長・袖山博明シェフの薬膳中国料理を、手頃な価格で堪能できます。

おすすめ料理

薬膳豚肉(常陸の輝き)の中華風角煮

薬膳豚肉(常陸の輝き)の中華風角煮

【薬膳豚肉(常陸の輝き)の中華風角煮】
茨城県の新ブランド豚肉「常陸の輝き」を薬膳中華で角煮にした一品。八角の香りが「常陸の輝き」の脂の甘みを引き立てます。

【薬膳黒酢入り酢豚(ローズポーク)】
茨城のブランド豚「ローズポーク」を外はカリッと中はジューシーに仕上げた黒酢酢豚。

【鯉フィレの甘酢薬膳あんかけ】
霞ヶ浦北浦の新商品「凍結コイフィレ」を使った一品。上品な味わいの鯉と薬膳食材の香りが絶妙にマッチしています。


薬膳黒酢入り酢豚(ローズポーク)

薬膳黒酢入り酢豚(ローズポーク)

鯉フィレの甘酢薬膳あんかけ

鯉フィレの甘酢薬膳あんかけ


住所 茨城県桜川市本木1
TEL･FAX Tel:0296-54-5009　Fax:0296-54-5010
主な取扱商品 常陸牛、常陸の輝き、つくば鶏、こい、野菜
ホームページ http://sabo-mikasa.jp/
関連リンク [薬膳中華茶坊　三笠] Retty のページはこちら
駐車場 50台(雨引観音駐車場共用)
最寄り交通機関 お車…北関東自動車道「桜川筑西IC」より約20分。
電車…JR水戸線「岩瀬駅」下車。タクシーで約10分。

MAP

今、おすすめの記事

TOP