松かたシャルキュトリー
- このお店で買えるいばらきの特産品または特産品を使った加工品
ここがおすすめ！
「松かたシャルキュトリー」は、安全・安心で高品質な豚肉、塩等を厳選して作ったソーセージやハムを販売しています。
店主の篠原さんが「わが子に安全なソーセージを食べさせてあげたい」との想いから開発されたソーセージは、一本気なソーセージ職人TSUKASAさんの手によって、ジューシー感や肉らしさを表現しながらもしつこくなく、後味の余韻を楽しんでいただけるよう仕上げられています。
素材の要である豚肉は、稲敷市「高須ファーム」のつくる茨城県産銘柄豚『常陸の輝き』、千葉県の『林SPF』を使用しています。さらに、千葉県のジビエ肉(猪や鹿など)を使用した『ジビエソーセージ』もあります。
『常陸の輝きソーセージ』は、「どんな料理にも合うソーセージ」をモットーに開発されたため、単体でもおいしいですが、角のないまろやかな味わいのため料理の味も引き立ててくれます。これに対して『林SPF』を使ったソーセージは、個性が際立った奥深い味わいがあります。
ソーセージやハムは主にオンラインショップで販売していますが、店舗でも販売していますので、お気軽にお越しください。
おすすめ商品
常陸の輝きソーセージ 4種詰め合わせ
常陸の輝きソーセージ「白絹」
常陸の輝きソーセージ「純豚」
| 住所 | 茨城県稲敷郡河内町源清田82-1 |
| 営業時間 | 10:00～15:00 |
| 定休日 | 土・日曜、祝日 |
| TEL･FAX | Tel:0297-86-8930 Fax: |
| 主な取扱商品 | 常陸の輝きソーセージなど |
| ホームページ | https://www.matsukata-charcuterie.com/ |
| 駐車場 | 3台 |
| 最寄り交通機関 | ・圏央道「稲敷東IC」より車で約10分 ・JR「龍ケ崎市駅」より車で約30分 |
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