THE OPEN FORK
- このお店で食べられるいばらきの特産品または特産品を使った加工品
ここがおすすめ！
国道355線沿い、石岡市街エリアのカリフォルニアダイナーです。「気軽に来てもらえるお店でありたい」という思いが込められた店内は明るく親しみやすい雰囲気で、家族でのディナーや気の置けない仲間での宴席など、美味しい食事とお酒と共に楽しむことができます。
野菜や肉など、地場産の素材を可能な限り取り入れており、中でもぜひ味わっていただきたいのが茨城県産銘柄豚「常陸の輝き」を使用した鉄板ポークソテーです。「メイン料理に使用する豚肉を探す中で出会って試食してみたら、脂身がとても美味くて驚いた」と店長も惚れ込んだ常陸の輝き。あえて肉の中の脂の入りが控え目のものをリクエストして仕入れており、常陸の輝き特有の甘みや柔らかさと脂のバランスが取れたソテーに仕上げています。すりおろし野菜と果物のさっぱりした自家製ジャポネソースはジューシーな肉との相性抜群です。
他にもバラエティ豊かなメニューが多数。中でも人気なのが、ビーフ100％パティのハンバーガーや、様々な種類から選べるタコスです。特にハンバーガーのパティに使用する牛肉は、ステーキに使用している肉をお店で挽いて作っています。肉肉しさ満点で食べ応えある逸品です。また、店内黒板にもその時のオススメメニューが書かれているので、ぜひそちらも注目を。
おひとりでゆったり、みんなでワイワイ。いつでも気軽に立ち寄れるお店です。
おすすめメニュー
常陸の輝きポークソテー
テリヤキバーガー
チキンタコス
アメリカンナチョス
お酒、ドリンクメニューも充実
お酒はもちろん、お食事だけでも大歓迎！パーティーコースも用意しています。
ぜひ気軽にお立ち寄りください。
| 住所 | 茨城県石岡市東石岡3-13-3 |
| 営業時間 | 17：00～22：00L.O ※金曜日・土曜日は23：30L.O |
| 定休日 | 火曜日 |
| TEL･FAX | Tel:0299-57-2244 |
| 主な取扱商品 | 常陸の輝き |
| ホームページ | https://gjjr200.gorp.jp/ |
| 駐車場 | 共用駐車場 4台 |
| 最寄り交通機関 | JR常磐線 石岡駅 徒歩20分 |
MAP
今、おすすめの記事
