PRODUCT

いばらき6次産業化商品

手づくり小原の味噌

　笠間市産の米（コシヒカリ）と大豆（里のほほえみ）を原料としています。添加物は使用していません。
　塩分は12%です。

こだわり

昭和60年に地元の女性グループが開始した味噌加工活動のバトンを、平成27年（2015年）から引き継ぎ、現在7名で味噌づくりを行っています。
笠間市産の米と大豆を使用し、添加物を加えず、安心・安全に配慮した昔ながらの製法の手づくり味噌です。
味噌に使用している糀は、丁寧な手作業で作られているうえに、長い間に加工施設に住みついた糀菌の力も加わり、良質な糀となっています。
  • 手づくり小原の味噌　こだわり1
  • 手づくり小原の味噌　こだわり2

お客様へのメッセージ

農事組合法人おばらの里加工部

　笠間市産の米と大豆を使い、伝統的な製法で作られた安心・安全の小原の味噌は、甘みとコクと風味があり、年々リピーターが増えています。ぜひ一度、ご賞味ください。

買えるお店

道の駅かさま「直売所 みどりの風」
住所 茨城県笠間市手越22-1
連絡先 TEL：0296-71-8831
ホームページ
営業時間 9：00～18：00
定休日 年中無休（道の駅かさまに準じる）
アクセス 北関東自動車道　友部ICから 約5分
常磐自動車道　友部スマートICから 約30分 Googleマップを開く
その他の情報 駐車場：小型349台、大型16台、障がい者用４台、バイク有
JA常陸直売所「土からのたより」
住所 茨城県笠間市押辺2709-137
連絡先 TEL：0299-45-8989
FAX：0299-45-8988
ホームページ
営業時間 3月～10月 9:00～18:00、11月～2月 9:00～17:00
定休日 第1第3水曜日、12月31日～1月4日
アクセス Googleマップを開く
その他の情報 駐車場　30台
鯉渕学園直売所「農の詩」
住所 茨城県水戸市鯉渕町5965
連絡先 TEL：029-259-9004
FAX：029-259-9004
ホームページ
営業時間 10:00～17:00
定休日 火曜日
アクセス Googleマップを開く
その他の情報 駐車場　40台
ヨークベニマル 友部東平店
住所 茨城県笠間市東平3丁目1-45
連絡先 TEL：0296-71-2131
FAX：0296-71-2133
ホームページ
営業時間 9:00～21:30
定休日 なし
アクセス Googleマップを開く
その他の情報 駐車場　120台

会社情報

農事組合法人おばらの里加工部
住所 茨城県笠間市小原2140-4
連絡先 TEL：0296-77-5913（加工部代表 冨田）
FAX：0296-77-5913
その他の情報 ・味噌・糀の受託加工（1月～2月）
・米糀の販売

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