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いばらきの味 レシピ集

いばらきに伝わる美味しい料理や、いつか食べたことのある懐かしい料理から
おしゃれで美味しいおやつまで──とっておきのレシピを皆さんにお教えします。

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洋食

「さつまいもの簡単デザート」

材料

  • さつまいも 中1本
  • 砂糖 大さじ2
  • バター 大さじ1
  • ヨーグルト(プレーン) 適量

作り方

さつまいもをサイコロ切りし、レンジで3分加熱する。
フライパンにバターを溶かし、さつまいもを入れて焼く。 
さつまいもに火が通ったら砂糖を入れ、さつまいもに絡ませて火を止める。
ヨーグルトに(2)で作ったさつまいもをトッピングして完成。

レシピ提供元:いばらき大使 緒方湊さん

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