RECIPE

いばらきの味 レシピ集

いばらきに伝わる美味しい料理や、いつか食べたことのある懐かしい料理から
おしゃれで美味しいおやつまで──とっておきのレシピを皆さんにお教えします。

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味の素「Cook Do®香味ペースト®」(汎用ペースト調味料)1食で野菜が244g摂れる献立さつまいもとチンゲン菜のクリーム煮レンジで簡単!小松菜の和風ナムル
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中華

「にらと卵の香味スープ」

材料

  • (4人分)
  • 溶き卵 2個分
  • にら 1束(100g)
  • 長ねぎ 1本(100g)
  • A 水 800ml
  • A 「Cook Do 香味ペースト」 1・1/2周(13g)

作り方

にらは4cm長さに切る。ねぎは4cm長さの細切りにする。
鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)のにら・ねぎを加える。
溶き卵を回し入れ、ゆっくりとかき混ぜたら、ひと煮立ちさせる。

【使用商品】
味の素「Cook Do®香味ペースト®」(汎用ペースト調味料)120g


茨城県民の野菜摂取を応援し、健康づくりを食事面でサポートするため、茨城県、味の素(株)、(株)カスミがコラボして作ったレシピです!
以下の2つのメニューとの組み合わせにより、1食で野菜が244g摂れます。
※健康日本21(2次)では、1日の野菜の摂取目標量を350gとしています。
レンジなどをうまく使い、3品を計30分で作れます。

▽さつまいもとチンゲン菜のクリーム煮
https://www.ibaraki-shokusai.net/recipes/detail?id=7995

▽レンジで簡単!小松菜の和風ナムル
https://www.ibaraki-shokusai.net/recipes/detail?id=7996

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