RECIPE

いばらきの味 レシピ集

いばらきに伝わる美味しい料理や、いつか食べたことのある懐かしい料理から
おしゃれで美味しいおやつまで──とっておきのレシピを皆さんにお教えします。

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和食

「トマトコロッケ」

材料

  • ○材料（４人分）
  • 中玉トマト　１２粒
  • とろけるチーズ　５０ｇ
  • パン粉　適量
  • 小麦粉　適量

作り方

トマトの中をくり抜き，とろけるチーズを詰める。
小麦粉をまぶし，その周りに水で溶いた小麦粉をつける。パン粉をまぶして揚げる。


（提供元：ＪＡかしまなだトマト部会）

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