RECIPE

いばらきの味 レシピ集

いばらきに伝わる美味しい料理や、いつか食べたことのある懐かしい料理から
おしゃれで美味しいおやつまで──とっておきのレシピを皆さんにお教えします。

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和食

「サニーレタスのごまあえ」

材料

  • サニーレタスの葉・・・5~6枚
  • A
  • みそ・・・60g
  • 砂糖・・・70g
  • 酢・・・大さじ2
  • みりん・・・大さじ1
  • すりごま・・・少々

作り方

サニーレタスを細切りにする。
Aを火にかけてたれをつくり、サニーレタスにからめ、すりごまをかける。

(レシピ提供元:JA茨城むつみ)

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