RECIPE

いばらきの味 レシピ集

いばらきに伝わる美味しい料理や、いつか食べたことのある懐かしい料理から
おしゃれで美味しいおやつまで──とっておきのレシピを皆さんにお教えします。

レシピを見る
食材紹介ページを見る
その他

「きゅうりスティック　色々ディップ」

材料

  • きゅうり 4本
  • ●ディップ
  • A 味噌マヨネーズ
  • 　マヨネーズ・・・80g
  • 　みりん・・・大さじ1
  • 　赤味噌・・・大さじ1
  • B 豆板醤マヨネーズ
  • 　マヨネーズ・・・80g
  • 　豆板醤・・・小さじ1～2
  • C わさびマヨネーズ
  • 　マヨネーズ・・・80g
  • 　おろしわさび・・・大さじ1
  • 　しょうゆ・・・小さじ1
  • D アボガドマヨネーズ
  • 　マヨネーズ・・・80g
  • 　アボガド・・・1/4個
  • 　しょうゆ・・・小さじ1
  • 　わさび・・・小さじ1

作り方

アボガドは種を除き、身を裏ごしする。
A～Dそれぞれの材料を混ぜ合わせる。
きゅうりはへたを取り、縦に4等分する。
きゅうりにディップをつけて食べる。

（レシピ提供元：JA茨城むつみ）

今、おすすめの記事

TOP