RECIPE

いばらきの味 レシピ集

いばらきに伝わる美味しい料理や、いつか食べたことのある懐かしい料理から
おしゃれで美味しいおやつまで──とっておきのレシピを皆さんにお教えします。

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和食

「ご飯のお供♪柔甘ねぎのおかかマヨ和え」

材料

  • 柔甘（やわらか）・・・ねぎ1本
  • 鰹節・・・小袋1パック
  • マヨネーズ・・・適量
  • しょうゆ・・・少々

作り方

柔甘（やわらか）ねぎを小口切りにする。
1に鰹節、マヨネーズ、しょうゆを和えて完成！

ご飯のお供にぴったりです♪

JA水戸のオリジナルブランド「柔甘ねぎ」は4月から6月が旬！驚くほど柔らかくて甘いねぎをご賞味ください。

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