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洋食
「焼き芋バルケッタ「グリーンティーアイスクリームと白玉あずき添え」」
材料
- (1人前)
- 紅天使冷凍焼き芋 1本 ※
- ハーゲンダッツ ミニカップ グリーンティー 1カップ(110ml) ※
- 小豆 30g
- きな粉 適量
- 黒蜜 適量
- 白玉粉 20g
- 砂糖 小さじ1
- 牛乳 大さじ1~
- ※がついている材料は、カルビーかいつかスイートポテト、ハーゲンダッツの商品がなければ他のもので代用してください。
作り方
〈白玉作り〉ボウルに白玉粉・砂糖を入れて混ぜ、牛乳を少しずつ加えながらひとまとめにする。
二つ分を取って丸め、沸騰したお湯に入れて茹でる。表面に浮いてきて約1分経ったら冷水に取る。
冷凍焼き芋をレンジ〈500W1分30秒〉で解凍させる。
焼き芋の皮に縦に切り込みを入れ、半分ほど皮をむき、少し平らにして、アイスを乗せる土台を作る。
焼き芋の上に、ハーゲンダッツ ミニカップ グリーンティー→小豆→白玉の順に盛り付ける。
黒蜜ときな粉をかけたら完成!
焼き芋の甘さとグリーンティーアイスの苦みがベストマッチした和風の味わいです。
レシピに使用されているさつまいも(生食用)は茨城県が生産量全国第1位(農林水産省「作物統計(令和2年)」)。
茨城県産農産物の魅力を伝えるためにカルビーかいつかスイートポテト(株)とハーゲンダッツ ジャパン(株)が共同作成したレシピです!
二つ分を取って丸め、沸騰したお湯に入れて茹でる。表面に浮いてきて約1分経ったら冷水に取る。
冷凍焼き芋をレンジ〈500W1分30秒〉で解凍させる。
焼き芋の皮に縦に切り込みを入れ、半分ほど皮をむき、少し平らにして、アイスを乗せる土台を作る。
焼き芋の上に、ハーゲンダッツ ミニカップ グリーンティー→小豆→白玉の順に盛り付ける。
黒蜜ときな粉をかけたら完成!
焼き芋の甘さとグリーンティーアイスの苦みがベストマッチした和風の味わいです。
レシピに使用されているさつまいも(生食用)は茨城県が生産量全国第1位(農林水産省「作物統計(令和2年)」)。
茨城県産農産物の魅力を伝えるためにカルビーかいつかスイートポテト(株)とハーゲンダッツ ジャパン(株)が共同作成したレシピです!