洋食 その他
「6Pチーズ」と水菜のタコライス
材料
(2人分)
- 「6Pチーズ」 2個
- 合挽き肉 200ｇ
- たまねぎ （みじん切り） 1/3 個（60ｇ）
- チリパウダー 小さじ2
- サラダ油 小さじ1
- トマトケチャップ 大さじ3
- ウスターソース 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1/2
- 水菜 60ｇ
- トマト 1個（150g）
- アボカド 1/2個（80g）
- 「雪印北海道100 粉チーズ芳醇」 大さじ2
- または「粉チーズ マイルド 50g」 大さじ2
- ごはん 2人分
- ※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
水菜は3cm幅、トマトとアボカド、「6Pチーズ」はサイコロ状に切る。
フライパンに油を熱し、たまねぎ、ひき肉、チリパウダーの順で加えて炒める。
火が通ったら、ケチャップ、ウスターソース、しょうゆを加える。
ごはんに粉チーズを混ぜ、皿にのせる。
3に2、1を盛り付ける。
■コツ・ポイント
一品で1/3日分以上の野菜（135g）とカルシウム271mgが摂れます。
※健康日本21（第三次）では、1日の野菜の摂取目標量を350gとしています。
粉チーズは盛り付ける時に、ごはんにかけても簡単に作ることができます。
