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ごま油香る白菜ときゅうりの＃いばらきごまサラダ
材料
(2人分)
- 白菜 2枚
- きゅうり 1本
- 刻みのり(焼き) 適量
- Aごま油 大さじ2
- Aキユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ2
作り方
白菜は繊維に直角にせん切りにする。きゅうりは斜め薄切りにして、せん切りにする。
器に①を盛りつけ、刻みのりをのせ、混ぜ合わせたをAをかける。
レシピに使用されている白菜は茨城県が出荷量全国第1位(農林水産省「作物統計(R5年)」！
生の白菜をたっぷり食べられる、ごま油の香りが食欲をそそるサラダです。
深く煎ったすりたてごまの風味がきいたドレッシングがよく合います。
日本一の茨城県食材の認知度向上と消費拡大のため、茨城県とキユーピー株式会社がコラボして作ったレシピです。
