MOVIE/ 動画集
いばらき食の動画集
旬のおいしさ見つけた！
茨城の食の魅力を映像でお楽しみください！
“食の宝庫”茨城県。県内各地のさまざまな食の映像を集めました。
「甘さ極まる一粒の幸せ」
- 「いばらキッス」は甘みと酸味のバランスがとれた
濃厚な味わいが特長の、茨城県オリジナル品種のいちご。
見た目の美しさ、食味の良さは市場や飲食店からの評価も高く、
日本を代表するパティシエである鎧塚俊彦シェフにも選ばれた品種です。
「いばらキッス」の栽培には
高度な技術と細かい管理が求められ、
納得のいくものを作るためには
熟練の農家の方であっても努力と工夫が欠かせません。
いちご作りの匠が研究を重ね、
真心をこめて大切に育てた「いばらキッス」が、
今年も美味しく実りました。
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