茨城県が開発し、満を持して世に送り出したブランド豚「常陸の輝き」を使ったメニューフェア『常陸の輝きWeek』が、都内の有名レストラン・飲⾷店で開催中です。

 

「常陸の輝き」とは

「常陸の輝き」は、茨城県の養豚関係者が満を持してお届けするブランド豚⾁です。

茨城県畜産センターが開発したデュロック種の系統豚「ローズD-1」を⽗豚として交配した三元豚を、「常陸の輝き専⽤飼料」で⾁の旨みを引き出し育て上げることで、やわらかく、滑らかな⾷味で旨味・⾹りの良い⾁質を実現しました。

 

ピアットスズキ

「常陸の輝き 豚モモ⾁のグリル」

＊コースの⼀品として提供します

 

●ピアットスズキ

住 所｜東京都港区⿇布⼗番1丁⽬7-7 はせべやビル4F

営業時間｜⽉〜⼟ 17:00〜20:00（L.O.19:00、ドリンクL.O.19:00）

定休⽇｜⽇曜⽇(祝⽇の⽉曜は休業)

TEL｜03-5414-2116

 

 

マルディグラ

「常陸の輝き ポークチャップ」

＊基本ディナーで提供します（ランチで提供の場合もあり）

 

●マルディグラ

住 所｜ 東京都中央区銀座8-6-19 野⽥屋ビル B1F

営業時間｜⽉〜⼟ 12:00〜15:00／17:00〜20:00

定休⽇｜⽇曜⽇

TEL｜03-5568-0222

 

 

O2（オーツー）

「常陸の輝き 焼豚」

＊コースの⼀品として提供します

 

●O2

住 所｜ 東京都江東区三好2丁⽬15-12 峯岸ビル1F

営業時間｜平⽇ 17:00〜22:00（最終⼊店 19:00） ⼟⽇ 昼の部 12:00〜／夜の部 17:00〜

定休⽇｜⽉曜⽇

TEL｜03-6458-8988

とんかつ銀座梅林

「常陸の輝き ロースカツ定食」

 

●とんかつ銀座梅林

住　所｜東京都中央区銀座7-7-10

営業時間｜11:30～19:00（L.O.18:30）

定休日｜年中無休（1月1日を除く）

TEL｜03-3571-0350

 

 

つばめグリル 銀座コア店

「つばめ風 ハンブルグステーキ」「ロールキャベツ」に使用

 

●つばめグリル 銀座コア店

住　所｜東京都中央区銀座5-8-20 銀座コアB1

営業時間｜11:00～20:00（L.O.19:00）

定休日｜不定休（銀座コアに準ずる）

TEL｜03-3569-2701

 

＊新型コロナウイルス感染防⽌に伴う緊急事態宣⾔を受け、 営業時間・定休⽇等は変更になる

可能性があります

＊メニューの提供、種類は予告なく休⽌、変更等がある場合があります。

 

写真左から　豚モモ⾁のグリル、ポークチャップ、焼豚、ロースカツ定食、ハンブルグステーキ、ロールキャベツ