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✨🍛(株)カスミ×シン・いばらきメシ総選挙×ハウス食品 共同企画🍛✨ 【ひたちなか市】キッチンモアナイナ監修 コキアカレー(2025/07/01)
シン・いばらきメシ総選挙 出品グルメをハウス食品の家庭用ルウ製品を使用してアレンジレシピ化しました✨
今回ご紹介するメニューは、【ひたちなか市】の「キッチンモアナイナ監修 コキアカレー」です!
こちらはシン・いばらきメシ総選挙に出品した「常陸の輝きのコキアカレー 干し芋の芋蜜かけ」をアレンジしたレシピで、
これからの暑い夏にぴったりのメニューです☺️
ぜひご家庭でお試しください♪
◆調理時間:20分
◆材料〈4皿分〉
ハウス X-BREND CURRY(クロスブレンドカレー)<中辛>...1/2箱(70 g)
豚ひき肉...200 g
生クリーム...50ml
パプリカ<パウダー>...小さじ1
サラダ油...大さじ1
水...500ml
◆作り方
(1)厚手の鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。
(2)水を加えて沸騰したら、生クリーム、パプリカパウダーを加える。
(3)再び沸騰したらあくを取り、いったん火を止めルウを割り入れて溶かす。とろみがつくまで約5分煮込んで完成
◆おすすめトッピング
焼きトウモロコシ、オクラ、ズッキーニ、ミートボール
◆注意事項
*栄養価にごはんは含みません。
*ルウの赤みはパプリカ、(レシピ外:ビーツ)で付けております。
ビーツで赤みをつける際は
ビーツ水煮100gをミキサーにかけてペースト状にする
(2)のタイミングで加えてください。
◆栄養価
エネルギー(kcal) | タンパク質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) | |
合計 | 1203 | 45.8 | 94.7 | 58.0 | 8.6 |
1皿分 | 301 | 11.4 | 23.7 | 14.5 | 2.1 |
7月1日より(株)カスミにてキャンペーン実施!
▼キャンペーンの詳細は、添付の画像または以下の特設ページよりご確認ください。
(参考) KASUMIレシピ
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