海・山・川・湖のアウトドアフィールドに恵まれ、食材の宝庫である本県では、この度、旬な食材を活用した「キャンプ飯」のメニュー開発を味の素株式会社と行い、その食材調達における売場展開を株式会社カスミと連携することにより、キャンプにおける県産品の消費拡大といばらきキャンプの魅力の発信に取り組んでいくこととしました。

プロジェクト第1弾として使用する食材は、茨城県が作付面積・出荷量ともに日本一である「ピーマン」です。

「キャンプ」という開放的な空間で、味の素株式会社の調味料等を使うことにより、簡単に美味しく食べていただけるメニューとなっています。

＜いばらきキャンプ飯メニュー　3品＞

○さば缶で！無限ピーマン

〇ホイルで！豚肉ピーマンのオイマヨ焼き

〇ピーマン焼きそばのレタス巻き

　※レシピ提供：味の素株式会社

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　キャンプ場でもご自宅でも、簡単に調理できるメニューになりますので、ぜひ「いばらきキャンプ飯」にチャレンジしてみてくださいね！

　今後も、秋・冬のキャンプシーズンに向けて新たなメニューを紹介していきますので、ご期待ください！

●問い合わせ先

いばらきキャンプ運営事務局　茨城県観光物産課　029-301-3622

○茨城県公式キャンプ場情報ポータルサイト　いばらきキャンプ