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デリーモ東京カフェにおいて「いばらキッス」スイーツを販売中!(2022/02/22)

大丸東京店に1月31日にオープンしたばかりのパティスリー&カフェ「デリーモ東京カフェ」において、茨城県オリジナル品種のイチゴ「いばらキッス」を使用したスイーツを販売中です。
販売期間は、いばらキッスの収穫終了まで!ぜひお召し上がりください!

「イチゴガリ」(ドリンク付き) 3,960円(税込)
いばらキッスを煮込んだコンフィや、それを混ぜたヨーグルトイチゴアイスクリーム、イチゴとシャンパンのジュレ、イチゴのアイスクリームなどを多彩に組み合わせたパフェ。イチゴ尽くしでどこを食べてもイチゴの味が広がり、砕いたクレープ生地やパイ生地のサクサクした食感もところどころ現れて、ワクワクしてしまいます!

「季節のミルフィーユ イチゴ」1,680円(税込)
水紋のようなバニラアイスクリームの上にカスタードクリームを挟んだパイ生地といばらキッスを並べた美しいデザート。 
いばらキッスとライチを思わせるカカオパルプ(カカオの果肉)を使った温かいソースをかけて味わえば、甘酸っぱい香りと力強く心地よい果実味が香ばしさや卵のコク、ミルキーさと一体に。繊細な調和が楽しめます。

◎デリーモ東京カフェ 
東京都千代田区丸の内1丁目9‐1大丸東京店4F 
?03-6551-2525 
10:00~20:00 (LO19:00) 
大丸東京店の定休に準ずる 

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