新着・イベント情報
【1/8(土)~2/10(木)】茨城県ブランド豚肉「常陸の輝き」の究極のとんかつ限定販売、再び!(2022/01/07)
グルメサイト「食べログ」の「とんかつ百名店」にも選ばれている都内の高級とんかつ店「とんかつ 西麻布豚組」において、昨年度好評を博した“「常陸の輝き」究極のとんかつ定食”が再び限定販売されます。
赤身にサシが入るという「常陸の輝き」の特長を最大限に引き出すため、「ロースの芯」のみを厚切りで使用することで、やわらかく、脂の美味しさを実感できる1日限定5食の贅沢なとんかつ定食です。ぜひご堪能ください。
【販売期間】2022年1月8日(土)~2月10日(木)
【内 容】
●「常陸の輝き」究極のとんかつ定食 税込5,400円 ※1日限定5食
とんかつ:「常陸の輝き」使用(茨城県ブランド豚肉)※「ロースの芯」を使用
味 噌 汁:ひぬまやまとしじみ使用(日本三大しじみの一つ)
(ごはん、キャベツ、香の物つき)
●「常陸の輝き」3cm厚切りとんかつ定食 税込4,600円
(セット内容は同様)
【提供店舗】とんかつ 西麻布豚組
※月曜日定休(祝日の場合は営業、翌火曜日振替休み)
住所:東京都港区西麻布2-24-9 TEL:03-5466-6775
営業時間:11:30~15:00(LO 14:00)
18:00~22:30(LO 21:30)
【常陸の輝きとは】
茨城県開発の肉質に優れたデュロック種の種豚「ローズD-1」を交配して生産した三元豚。専用飼料を給与することで赤身にサシが入り、一般の豚肉よりもやわらかく旨みがあり、香りが良い特長がある。
今、おすすめの記事
-
-
旬のうまいもの特集
じつは生産量日本一!いばらきメロン
-
-
いばらき食材を使う料理人
JINBO MINAMI AOYAMA オーナーシェフ いばらき食のアンバサダー
神保 佳永さん
-
-
6次産業化商品
干しいものいいじまの干し芋・焼き芋
-
-
いばらきの食に挑戦する人たち
さつまいもで農家のイメージを変える!
吉田喜一さん