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茨城県農林水産部販売流通課

新着・イベント情報

「ポケットファームどきどき Specialディナー&トークショー」の開催(2015/02/06)

  この度,本県産食材の美味しさや魅力をより多くの皆様に知っていただくため,
  「ポケットファームどきどき 森の家庭料理レストラン」(茨城町店,牛久店)
  において,一夜限りの「Specialディナー&トークショー」を開催することとい
  たしました。

  「いばらき食のアンバサダー」として委嘱している2人の有名シェフを迎え,
  通常のバイキングメニューに加え,常陸牛やローズポーク,いばらキッス等を
  活用したシェフ監修メニューを提供するほか,「いばらき食のアドバイザー」
  とシェフによるトークセッション等も開催し,食材への理解を深めながら美味
  しさを堪能出来るイベントになっています。

  料金は,通常のディナーバイキングと同額であり,お得な内容となっておりま
  すので,ふるってご参加下さい。


  【第1回】
   (1)開催日時:平成27年2月16日(月)18:00~19:30
   (2)場  所:ポケットファームどきどき茨城町店 森の家庭料理レストラン
   (3)定  員:90名
   (4)料  金:2,050円(通常のディナーバイキング料金と同額)
   (5)内  容:レストランのバイキング料理のほか,アンバサダーシェフ監修料理の提供
           藤原アドバイザーとアンバサダーとのトークセッション
   (6)アンバサダー:浦野健次郎(フランス料理店「シェ・ウラノ」シェフ(虎ノ門))
      (シェフ監修料理)
        前菜:常陸牛のシンタマの赤ワインマリネ
        バイキングメニュー:鶏もも 県産きのこ詰めロースト
        デザート:いばらキッスのデセール
   (7)申  込:029-219-1161


  【第2回】
   (1)開催日時:平成27年2月24日(火)18:00~19:30
   (2)場  所:ポケットファームどきどき牛久店 森の家庭料理レストラン
   (3)定  員:100名
   (4)料  金:2,050円(通常のディナーバイキング料金と同額)
   (5)内  容:レストランのバイキング料理のほか,アンバサダーシェフ監修料理の提供
           藤原アドバイザーとアンバサダーとのトークセッション
   (6)アンバサダー:神保佳永(イタリア料理店「HATAKE AOYAMA」総料理長(南青山))
      (シェフ監修料理)
        前菜:茨城県産フルーツトマトと生ハムの冷製フェデリーニバジルペーストを添えて
        バイキングメニュー:ローズポークと豆乃香のカスレ
        デザート:いばらキッスのイタリアンドルチェ
   (7)申  込:029-879-8801   

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