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茨城県農林水産部販売流通課

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JA土浦が「れんこん」を県庁でPR(2011/12/28)

12月20日(火曜日)、JA土浦の小野代表理事専務ほか関係者の皆さんが県庁を訪れ、縁起物の食材である「れんこん」をPRしました。


茨城県は全国第一位のれんこん産地であり、土浦市を中心に、霞ケ浦や北浦の沿岸で栽培されています。

JA土浦のれんこんは、年間を通じて出荷されていますが、縁起物として年末に出荷のピークを迎えます。また、食物繊維が多く消化を助ける働きやビタミンCの供給源としての役割が期待できます。
酢バスや煮物、きんぴら、サラダなどにして、れんこんならではの食感をぜひ楽しんでください。

 

【JA土浦のれんこんに関するお問い合わせ先】
JA土浦本店営農部
電話:029-823-7001

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