EVENT/ 旬のうまいもの特集

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「Yoroizuka　Farm　TOKYO」茨城サマー・スイーツ・フェア開催！(2015/07/10)

世界的なパティシエの鎧塚俊彦氏が，全国の地域食材の美味しさを発信している

「Yoroizuka Farm TOKYO」（渋谷ヒカリエ）において，

7月11日(土）～20日(月)の期間，「茨城サマー・スイーツ・フェア」が開催されます。

今回選ばれた食材は，茨城を代表するブランド野菜「江戸崎かぼちゃ」，日本一の

メロン産地鉾田市の「アールスメロン」，

真っ黒な外見と真っ赤な果肉のコントラストが素敵な「黒こだますいか」，長期間熟

成し高品質を極めたさつまいも「熟成紅こがね」

茨城を代表する伝統的な農産加工品「干しいも」

これらの食材が，鎧塚シェフの手によって，まさに五感で味わえるスイーツとなって

登場します。

是非，この機会に”旬どまんなか”のおいしい茨城をご賞味下さい。

○フェア名称：「茨城サマー・スイート・フェア」

○期間：７月１１日（土）～７月２０日（月）10:00～21:00

○場所：「Yoroizuka Farm TOKYO」東京都渋谷区 渋谷ヒカリエ ShinQs 渋谷2-21-1

詳細な商品紹介等は、添付ファイルからご覧いただけます
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