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茨城県農林水産部販売流通課

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JA土浦が「れんこん」を県庁でPR(2012/12/28)

12月26日(水)、JA土浦の佐野代表理事組合長ほか関係者の皆さんが県庁を訪れ、旬の食材である「れんこん」をPRしました。
茨城県は全国第一位のれんこん産地であり、霞ケ浦や北浦の沿岸を中心に栽培されています。
JA土浦のれんこんは、年間を通じて出荷されていますが、年末に出荷のピークを迎えます。また、食物繊維が多く消化を助ける働きや、ビタミンCの供給源として期待できます。
酢バスや煮物、きんぴら、サラダなどにして、れんこんならではの食感をぜひ楽しんでください。

 

【JA土浦のれんこんに関するお問い合わせ先】
JA土浦本店営農部
電話:029-823-7001

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