ミートセンター菊地畜産

このお店で食べられるいばらきの特産品
ミートセンター菊地畜産外観 菊地畜産オリジナルブランド　だいじょ豚リーフレット ミートセンター菊地畜産店内

ここがおすすめ！

　茨城県鉾田市にある「ミートセンター菊地畜産」は、菊地牧場直営の精肉・惣菜・加工品等の販売店です。
　自社のブランド豚肉「だいじょ豚」は、菊地牧場で飼育された豚の中から脂の付き具合、赤身の肉質などが特に優れたものを厳選した極上の豚肉。“安心して食べていただける”と生産者が太鼓判を押せる豚肉であることから名付けられました。
　手作りのお惣菜も販売しており、創業以来変わらない味の「メンチ」は、外はカリッと、中はふわふわ。豚肉のうまみと玉ねぎの食感があとを引く至福の一品で、根強い人気があります。
　冷凍品のハムはロース、ボンレスをはじめ、ショルダーや珍しいヒレなどもあり、豊富なラインナップは牧場直営店ならでは。ソーセージも一流のソーセージ職人が作っています。おすすめは「だいじょ豚のコンフィ」。だいじょ豚の脂のうまみときめ細かな赤身のバランスが絶妙で、オイルは残してペペロンチーノにすると絶品です。
　茨城の銘柄牛「常陸牛」も販売しています。
　鉾田市にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

おすすめメニュー

だいじょ豚ロース|豚のうまみをダイレクトに感じられる豚ロース肉。

だいじょ豚ロース

豚のうまみをダイレクトに感じられる豚ロース肉。
だいじょ豚のコンフィ|低温でじっくり煮込んだコンフィ。オイルは残してペペロンチーノにするのがおすすめ！

だいじょ豚のコンフィ

低温でじっくり煮込んだコンフィ。オイルは残してペペロンチーノにするのがおすすめ！
ハム・ソーセージ|定番のロースやボンレスからショルダー、ヒレなどの希少部位のハムもあります。

ハム・ソーセージ

定番のロースやボンレスからショルダー、ヒレなどの希少部位のハムもあります。
メンチ|創業以来変わらないふわふわの絶品メンチ。一度食べたら忘れられない味です。

メンチ

創業以来変わらないふわふわの絶品メンチ。一度食べたら忘れられない味です。
とっくり焼豚ネギ和え|北浦の河野農園のおいしいネギとコラボした一品。

とっくり焼豚ネギ和え

北浦の河野農園のおいしいネギとコラボした一品。
とっくり焼豚|醤油ベースの秘伝のタレに「だいじょ豚」のもも肉を使用し、じっくり焼き上げた焼豚です。

とっくり焼豚

醤油ベースの秘伝のタレに「だいじょ豚」のもも肉を使用し、じっくり焼き上げた焼豚です。
住所 茨城県鉾田市鉾田2492
営業時間 月-金 8:30～18:30、土曜 8:30～12:30
定休日 日曜日、第1土曜日
TEL･FAX Tel:0291-32-2212　Fax:0291-32-4194
主な取扱商品 豚肉(だいじょ豚)、常陸牛、ハーブ
ホームページ https://www.meatkikuchi.com/
駐車場 7台

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