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茨城県営業戦略部販売流通課

PICK UP / 茨城のうまいもの特集

旬のうまいもの特集

旬のおいしさ見つけた!
とっておきの農林水産物や加工品を紹介

旬の時期を迎える茨城県産農林水産物や新開発の商品など、とっておきの美味しいものをご紹介します

いばらきの牛乳をもっと飲もう!

いばらきの牛乳をもっと飲もう!

茨城県の酪農業は、首都圏への牛乳の供給県として発展し、本県農業のなかで大きな役割を担っています。...

特集 茨城のヒラメ

特集 茨城のヒラメ

茨城県のさかなとして指定されているヒラメ。「寒びらめ」といわれるように、冬の冷たい海の中で肉厚となり、豊富な餌を食べて脂質の量が最大になる冬(12月~2月)が旬です。...

特集 れんこん

特集 れんこん

茨城県のれんこんは、日本一の生産量を誇ります。全国の平成24年のれんこん収穫量は、62,500t。うち、茨城で生産されたれんこんは30,500tで、全国の半分近くのれんこんは茨城産となっています。...

茨城をたべようフェア in 松屋銀座

茨城をたべようフェア in 松屋銀座

茨城県産の優れた農林水産物及び加工品の販売を通して、茨城県の豊富な農産物の魅力を、銀座一番店として歴史と格式のある松屋から発信します。...

特集「常陸青龍」

特集「常陸青龍」

県内一のぶどう産地として知られる常陸太田市のオリジナル品種を特集します。ぶどう栽培を引退した本多勇吉じいちゃんが情熱を傾けて育成した黄緑色のぶどう、それが【常陸青龍】のはじまりです。...

鹿行まるごと農産物フェア

鹿行まるごと農産物フェア

茨城県の鹿行地域は県の南東部に位置し、太平洋と利根川、北浦、霞ヶ浦との間に、水と緑に恵まれた自然豊かな平坦地が広がっています。...

とれたて!初物わかさぎ

とれたて!初物わかさぎ

わかさぎは、霞ヶ浦や北浦を代表する銀白色の美しい魚です。漢字で「公魚」と書くのは、かつての常陸国麻生藩が徳川11代将軍徳川家斉に年貢としてわかさぎを納め、公儀御用魚とされたことに由来しています。...

特集 ピーマン

特集 ピーマン

茨城県のピーマンは出荷量が日本一。全国122,400tのうち、32,400tとほぼ4分の1を誇ります(平成23年)。...

特集 シャリシャリで甘い「こだますいか」

特集 シャリシャリで甘い「こだますいか」

初夏の風物詩、「こだますいか」の旬は4月下旬~6月で、暑さを感じ始めるころに登場します。...

特集 トウモロコシ「夏祭り」

特集 トウモロコシ「夏祭り」

茨城県はトウモロコシの生産量全国第3位の名産地。トウモロコシの栽培が盛んな結城市は、茨城県の西側、関東平野のほぼ中央にあり、昔懐かしい中世城下町の原形が北端の市街地に残る一方、南部は一大農業地域になっています。...

茨城をたべよう!学校給食の地産地消

茨城をたべよう!学校給食の地産地消

学校給食のメニューは、栄養教諭、学校栄養職員の先生方が、子どもたちの成長を願って、栄養面に十分配慮しながら作っています。そんな、美味しく、栄養たっぷりな学校給食には、たくさんの茨城県産農産物が使われています。...

おかあさんの味レストラン

おかあさんの味レストラン

自然豊かな大子町に、地元農家のお母さんたちが期間限定でレストランをオープンします。歴史ある学舎に、懐かしい伝統の味を味わいに来てください。...

特集「あんこう」

特集「あんこう」

茨城の冬の味覚を代表する「あんこう」。「東のあんこう、西のふぐ」と並び称される美味食材です。見た目はちょっとグロテスクですが、食べるととてもおいしいあんこう。...

特集「常陸大黒」

特集「常陸大黒」

全国でも茨城でしか味わえない、ブランド豆「常陸大黒」のご紹介です。「常陸大黒」は、平成14年に茨城県が育成したベニバナインゲン(花豆)のオリジナル品種です。...

特集「八千代町の白菜」

特集「八千代町の白菜」

茨城県は白菜の生産量が全国第1位の大産地です。県西地区を中心に栽培されており、主に冬から春にかけて生産されています。...

特集 県北そば打ち体験

特集 県北そば打ち体験

そばの名産地である県北エリアでは、そばの魅力を肌で感じられるそば打ち体験を予約制で実施しています。...

特集 茨城をたべよう

特集 茨城をたべよう

「茨城をたべよう運動」は、県民一丸となって茨城県の豊かな農林水産物を食べて応援する地産地消運動です。...

いばらき農業はエコ農業!!

いばらき農業はエコ農業!!

環境問題が深刻となっている今、農業分野においても、環境に配慮した取組が求められています。茨城県の生産者の方々は、栽培方法を工夫して化学合成農薬や化学肥料をできるだけ使用しない環境にやさしい農業をはじめています。...

特集「笠間の貯蔵栗」

特集「笠間の貯蔵栗」

茨城県は栽培面積・生産量とも全国第1位を誇る栗の生産地です。栗の歴史はとても古く、縄文時代の遺跡からも多くの栗が出土しているそうです。...

特集 しっとりあま~い熟成紅こがね

特集 しっとりあま~い熟成紅こがね

南北に広がる半島状の地形と温暖な気候に恵まれ、県下でも多品目産地として有数の農業地帯である行方地区。茨城県は、鹿児島県に次いで全国第2位を誇るさつまいもの生産県です。...

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