冷凍焼き芋をレンジで〈500W1分30秒〉解凍させる。ピスタチオの皮はむいて砕いておく。
焼き芋の皮に縦に切り込みを入れ、半分ほど皮をむき、少し平らにして、アイスを乗せる土台を作る。
焼き芋の上に、ハーゲンダッツバニラアイス→トレイルミックス→栗甘露煮の順に盛り付ける。
キャラメルシロップをかけて、ピスタチオを散らしたら完成！

贅沢に栗やナッツの食感が楽しめるレシピです。簡単につくれるのでぜひ作ってみてくださいね。

レシピに使用されているさつまいも(生食用)は茨城県が生産量全国第1位（農林水産省「作物統計（令和2年）」）。
茨城県産農産物の魅力を伝えるために（株）ポテトかいつかとハーゲンダッツ ジャパン（株）が共同作成したレシピです！